DECO Proteste calcula que, en el período de unos cuatro meses, entre el 17 de abril y el 23 de agosto, 41 de los 46 alimentos que componen la cesta bajaron de un coste total de 138,77 euros a 127,97 euros, lo que corresponde a una diferencia de 10,80 euros.
De los 63 productos controlados por la Asociación Portuguesa de Protección del Consumidor, 41 están exentos de IVA desde el 18 de abril, lo que incluye alimentos como pavo, pollo, jurel, merluza, cebolla, patata, zanahoria, plátano, manzana, naranja, arroz, espaguetis, azúcar, leche, queso o mantequilla.
Hasta ahora, los congelados han sido la categoría de alimentos más beneficiada por la medida del Gobierno. Le sigue el pescado, cuyo precio ha bajado un 12,03% (4,19 euros menos), costando ahora 30,68 euros.
Sin embargo, varios alimentos subieron de precio entre la víspera de la entrada en vigor del "IVA cero" y el 23 de agosto, destacando las naranjas, que se dispararon un 37% (o 51 céntimos), pasando de 1,37 euros a 1,88 euros. Con una variación positiva del 36%, el brócoli cuesta actualmente 3,28 euros, 87 céntimos más que el 17 de abril. En sentido contrario, el precio del filete de pavo disminuyó un 1%, o 9 céntimos, en los cuatro meses de vigencia de la medida.