Nuno Coelho, un producteur de chèvres de l'Algarve, a déclaré à l'agence Lusa qu'en 2022, la sécheresse et le manque d'eau ont entraîné une augmentation des coûts avec l'achat d'aliments pour animaux pour faire face au manque de pâturages et de fourrage et "ont poussé de nombreux producteurs à réduire le troupeau".

"Dans mon cas, j'avais environ 120 animaux et j'ai dû réduire le nombre d'animaux à environ la moitié. Maintenant j'en ai environ 60", a-t-il dit, révélant que l'année 2022 "a été négative" pour ses comptes, ayant été "environ 35% en dessous" du revenu obtenu dans une année normale.

Nuno Coelho a sa production de Algarvienne chèvres algarviennes située à Alcoutimdans le nord-est de l'Algarve, l'une des régions les plus désertifiées et vieillissante du pays, ce qui rend l'activité "plus complexe", en raison du manque de main-d'œuvre. main-d'œuvre et l'absence de structures telles que les abattoirs, ce qui fait que l'augmentation des coûts menace la continuité des exploitations caprines autochtones.

Malgré le fait que, ces dernières semaines, "les prix des aliments pour animaux ont un peu baissé" et que les producteurs reçoivent plus par litre de lait (d'environ 60 à 80 centimes) et le kilo de viande (de cinq à sept euros).), l'âge élevé des producteurs et l'absence d'abattoir en Algarve rendent difficile le maintien de l'activité.