In Memoriam

Il n'était pas qu'un chef, il était un artiste, il nous concoctait des plats qui nous séduisaient, qui nous ravissaient. Ce n'était pas seulement un chef, c'était un ami, il nous a donné son oreille, son cœur et son rire.

Il aimait sa cuisine plus que tout, il lui donnait son âme, ses mains, sa voix. Il aimait ses hôtes comme une famille, il leur offrait sa maison, son restaurant, son bonheur.

Nous le pleurons, nous ressentons sa perte, nous supportons son chagrin, nous le chérissons, nous l'honorons, nous le remercions. Il vit dans nos souvenirs, dans nos saveurs, dans notre amour.

Nous tenons à exprimer nos plus sincères condoléances à sa famille et à nous tenir à ses côtés en cette période difficile. Andrea vivra dans nos cœurs et nous honorerons sa mémoire.

Le service commémoratif d'Andrea Fusco aura lieu le 6 décembre à 10h30 dans la petite chapelle du marché de Lagoa. Andrea sera enterré en Italie à une date ultérieure.