ज्यादातर स्कूल अब जंक फूड नहीं बेच रहे हैं

निष्कर्ष स्वास्थ्य और शिक्षा महानिदेशालय के एक अध्ययन से हैं, जिसमें 2021 में लागू खाद्य पदार्थों की बिक्री के नियमों के सार्वजनिक स्कूलों के 405 समूहों में कार्यान्वयन का आकलन किया गया था।

रिपोर्ट के अनुसार, 90% से अधिक स्कूल बार ने पेस्ट्री, सॉफ्ट ड्रिंक, कुकीज और बिस्कुट उपलब्ध कराना बंद कर दिया।

“ निषिद्ध” खाद्य पदार्थों में, आज सबसे मुश्किल फास्ट फूड भोजन, मीठी मिठाइयाँ, मीठे और नमकीन स्नैक्स, सॉस के साथ मिठाई या सैंडविच हैं, जो 1% से कम स्कूलों में उपलब्ध हैं।

दूसरी ओर, सबसे अधिक पाए जाने वाले खाद्य पदार्थ अनाज बार और आइसक्रीम हैं, लेकिन फिर भी, अधिकांश स्कूल आज्ञाकारी हैं।

जो नहीं हैं - रिपोर्ट में कहा गया है - “बेहतर पोषण प्रोफ़ाइल वाले खाद्य विकल्प प्रदान करना चाहते हैं"।

जहाँ तक उन उत्पादों की बात है जो अनिवार्य हो गए हैं, स्कूलों के लिए मुख्य कठिनाई सलाद और सूप पेश करने में रही है, जो एक तिहाई से भी कम बार में उपलब्ध हैं।

बाकी के बीच, भारी बहुमत के पास मानकों के अनुसार सादा दूध और रोटी है, लेकिन अभी भी कुछ बार ऐसे हैं जो ताजे फल (14.4%), दही (13.4%) और मुफ्त पेयजल (10.9%) की पेशकश नहीं करते हैं।