pão de ló de Ovar (Ovar sponge cake) विश्व रैंकिंग में सर्वश्रेष्ठ केक में दो स्थान ऊपर चढ़ गया है और अब छठे स्थान पर है।

“यह मलाईदार स्पंज केक अंडे, चीनी और आटे के साथ बनाया जाता है और अब पुर्तगाल के अधिकांश खाद्य मेलों में इसे अक्सर देखा जाता है। केक का आनंद पूरे देश में लिया जाता है, न कि केवल ओवार की नगरपालिका में, जहाँ इसे पारंपरिक रूप से बनाया जाता है”।