Nuno Fazenda ha spiegato che questa azione è dovuta al fatto che l'aumento dei prezzi di questi prodotti è superiore all'inflazione registrata in Portogallo, così come alla media della zona euro.

"L'inflazione è dell'8,6%, ma quando parliamo di alimenti, sale a più del 21% - molto al di sopra della media dell'Eurozona", afferma il Segretario di Stato, nelle dichiarazioni trasmesse da RTP3. Ci sono addirittura prodotti in cui l'aumento dei prezzi supera il 30% o il 40% e, ad esempio, "il latte è aumentato del 70% rispetto all'anno scorso".

Di fronte a questa situazione, il Governo ha deciso di intensificare il controllo dei prezzi dei prodotti alimentari e ha avviato "un'azione di controllo su tutto il territorio nazionale con 38 brigate per l'azione di controllo a livello di prodotti alimentari", sviluppata dall'ASAE.

La vigilanza sarà quindi intensificata "lungo tutta la catena di distribuzione" per individuare le cause dell'aumento dei prezzi, con l'analisi delle "speculazioni sui prezzi", cioè quelli praticati "sullo scaffale", ma anche lungo tutta la catena.

Secondo la CNN Portugal, Nuno Fazenda sostiene inoltre che "l'aumento esagerato dei prezzi non favorisce nessuno, alla fine danneggia anche gli stessi operatori economici".