Abraçando uma vida de piedade, sentiu-se chamado à vocação religiosa e pediu para entrar na Ordem dos Frades Menores, onde foi admitido como irmão leigo após um breve período.

De 1445 a 1449, Didacus foi o guardião da comunidade franciscana nas Ilhas Canárias, nomeadamente na ilha de Fuerteventura. A sua liderança foi notável, sobretudo por se tratar de um irmão leigo, o que constituía uma exceção à prática habitual.

Em 1450, Didaco deslocou-se a Roma, participando no Ano Jubilar proclamado pelo Papa Nicolau V e assistindo à canonização de S. Bernardino de Sena. Assumiu o cargo de enfermeiro no convento de Santa Maria in Ara Coeli.

Depois da sua estadia em Roma, Didaco regressou a Espanha e viveu no convento de Santa Maria de Jesus, em Alcalá, onde passou os últimos anos de vida em solidão, penitência e contemplação. Morreu a 12 de novembro de 1463, vítima de um abcesso.

Canonização e festa

São Didaco foi canonizado pelo Papa Sisto V a 10 de julho de 1588.