Från och med klockan 19.00 kommer gästerna att mötas vid ingången av vår piper Malcolm MacGillivray - som återigen kommer ut ur pensioneringen för att spela för oss. Vi börjar med en bubbelmottagning innan vi sätter oss ner för att njuta av middagen. Efter soppan kommer MacSween's haggis (efter att odjuret formellt har blivit adresserat och dödat) att serveras med tatties och neeps som huvudrätt. För icke-troende finns vegetarisk haggis eller grillad kyckling att tillgå, men måste beställas i förväg. Måltiden kommer att åtföljas av vin och kanske till och med lite bärnstensmead!
Efter middagen kommer vi att hålla det traditionella talet "Immortal Memory" om Robert Burns liv och tid, följt av humoristiska skålar för Lassies och Laddies. Sedan är det dags för det som de flesta kommer för - den skotska countrydansen. Detta är avsett för nybörjare och varje dans kommer att gås igenom i förväg. Vi avslutar kvällen med Auld Lang Syne.
Biljetter kan köpas från kassören Kathy Prentice på +351 919 635 246 och kostar som tidigare 27,50 euro för medlemmar och 30 euro för icke-medlemmar. Meddela Kathy om du vill beställa ett alternativ till haggis.
Doug McAdam -Chieftain