Atualmente, existem 150 vinícolas comerciais na Dinamarca com um total de 125 hectares de videiras, além de mais de 1.000 produtores amadores, enquanto a Suécia tem 47 operadores comerciais abrangendo 193 hectares, com a maior composta por 125.000 videiras.


Os dados mostram que tanto a Dinamarca quanto a Suécia viram as temperaturas médias subirem quase dois graus Celsius nos últimos 40 a 50 anos, resultando em invernos mais amenos e uma temporada de fruticultura mais longa.