Atualmente, existem 150 adegas comerciais na Dinamarca, com um total de 125 hectares de vinhas, e mais de 1.000 produtores amadores, enquanto a Suécia tem 47 operadores comerciais com 193 hectares, sendo a maior com 125.000 vinhas.
Os dados mostram que tanto a Dinamarca como a Suécia registaram um aumento das temperaturas médias de quase dois graus centígrados nos últimos 40 a 50 anos, o que resultou em invernos mais amenos e numa estação de crescimento da fruta mais longa.