Wenn Sie sich um das Wesentliche kümmern, wie z. B. Ihren Propangas- oder Holzkohlevorrat, denken Sie vielleicht zuletzt an die Reinigung Ihres Grills.
"Es ist wichtig, dass Sie Ihren Grill sauber halten, denn wie alles andere auch, muss er gepflegt werden, damit Sie ihn immer wieder benutzen können", sagt Dan Cooper, leitender Grillmeister bei Weber.
Um die Ansammlung von Fett und Schmutz in den Griff zu bekommen, hier einige von Experten empfohlene Richtlinien...
1. Wenn Sie Ihren Grill eine Zeit lang nicht benutzt haben, sollten Sie ihn gründlich reinigen
Wenn es darum geht, Ihren Grill gründlich zu reinigen, ist laut Cooper der erste Schritt der wichtigste: "Heizen Sie Ihren Grill etwa 30 Minuten lang auf die höchste Stufe auf - das hilft, das meiste alte Restfett zu verbrennen.
"Dann ist es wichtig, die richtigen Werkzeuge für die nächsten Schritte zu haben, damit Sie den Rost, die inneren Komponenten und das Äußere des Grills richtig reinigen können, damit Ihr Grill die ganze Saison über wie neu aussieht", fährt er fort, "und damit eine hohe Leistung und ein Höchstmaß an Sicherheit beim Grillen gewährleistet ist.
Angela Slater, Expertin bei Hayes Garden World, die sich auf Grills spezialisiert hat, sagt: "Die regelmäßige Reinigung des Grills ist absolut notwendig, denn ein Grill mit Fettablagerungen ist gefährlich und hält nicht so lange."
2. Entfernen Sie immer den Schmutz von den Grillrosten
"Vergewissern Sie sich, dass Ihr Grill noch heiß ist, und bürsten Sie dann [die Grillroste] mit einer Grillbürste ab, um alle Rückstände zu entfernen, die nach dem Abbrennen zurückbleiben können", rät Cooper.
"Als Nächstes empfehlen wir, die Grillroste mit einer halben rohen Zwiebel am Ende einer Grillgabel zu schrubben. Durch den Säuregehalt der Zwiebel werden Fettrückstände sowie kleine Schmutz- und Kohlestückchen aufgenommen.
3. Nach dem Abkühlen die inneren Teile reinigen.
Lassen Sie den Grill abkühlen, bevor Sie zum nächsten Schritt übergehen: Ziehen Sie sich Gummihandschuhe an und entfernen Sie alle Roste und Innenteile", sagt Cooper. Verwenden Sie dann eine T-Bürste und einen Schaber, um alles zu reinigen, und stellen Sie sicher, dass alle Fettkanäle frei sind, bevor Sie sie wieder in den Grill einsetzen.
"Achten Sie darauf, dass Sie die Teile nicht mit dem Hochdruckreiniger abspülen oder in die Spülmaschine geben, da dies dazu führen kann, dass einige Teile rosten", fügt er hinzu.
4. Ihr Grill wird von einer guten Politur profitieren
Wenn Sie die lästige Reinigung hinter sich gebracht und sich selbst auf die Schulter geklopft haben, ist es an der Zeit, den Grill aufzupolieren.
"Verwenden Sie ein Mikrofasertuch zum Polieren, um Ihrem Grill den bestmöglichen Glanz zu verleihen", sagt Cooper, und das war's - jetzt sind Sie bereit, zu grillen und in dieser Saison zum Grillmeister zu werden. Viel Spaß!"