"Bio' ist ein ziemlich schlecht definierter Begriff für Gartenprodukte", sagt Dr. Anton Rosenfeld, Forschungsleiter bei der gemeinnützigen Organisation Garden Organic. "Es kann sogar bedeuten, dass eine Tüte mit organischen Stoffen enthalten ist. Normalerweise bezieht es sich jedoch auf Produkte, die mit nachhaltigen Methoden hergestellt wurden.

Worauf sollten Gärtnerinnen und Gärtner also achten und welche biofreundlichen Gewohnheiten können sie annehmen?


Ist es bio-zertifiziert?

Rosenfeld erklärt: "Etwas, das als ökologisch zertifiziert ist, hat eine Reihe streng definierter Standards durchlaufen. Die gebräuchlichsten Standards sind die der Soil Association und der Organic Farmers & Growers (OF&G), oder es gibt Produkte, die von Demeter, der Biodynamischen Vereinigung, zertifiziert sind.

"Es gibt jedoch auch Gartenprodukte, die zwar mit absolut nachhaltigen Methoden hergestellt wurden, aber nicht bio-zertifiziert sind, weil sie den Aufwand und die Verwaltung nicht für lohnenswert halten, vor allem, wenn es sich um ein kleineres Unternehmen handelt oder es nicht vorhat, große Mengen zu verkaufen", fügt er hinzu.

"Ein Unternehmen, das wirklich nachhaltige Praktiken anwendet, sollte in der Lage sein, Ihnen vollständige Angaben darüber zu machen, wie und wo das Produkt hergestellt wurde, einschließlich der Herkunft aller Zutaten und Inputs."


Machen Sie Ihr eigenes Ding

Eine der sichersten Methoden, um auf dem richtigen ökologischen Weg zu sein, ist die Herstellung eigener Präparate aus natürlichen Materialien.

"Die nachhaltigste Option ist oft, so viele Produkte wie möglich vor Ort (in Ihrem Garten) herzustellen, da dies den CO2-Fußabdruck langer Lieferketten reduziert und den Kreislauf durch die Verwendung von Abfallprodukten schließen kann", sagt Rosenfeld. "Das macht Sinn für Menschen, die vor Ort Blumenerde aus Kompost, Laub und Lehm herstellen können, oder die ihr eigenes Flüssigfutter auf Pflanzenbasis aus Beinwell oder Brennnesseln herstellen."

Matthew Appleby, Autor des Buches The Super Organic Gardener, empfiehlt außerdem einen Fruchtwechsel, um Schädlinge und Krankheiten zu vermeiden und die Artenvielfalt bei der Schädlingsbekämpfung zu erhöhen, damit Sie ein ausgewogenes Insektenleben auf Ihrem Grundstück haben.


Bio-Saatgut finden

"Biologisches Saatgut ist oft schwer zu beschaffen, aber auch hier kann es sinnvoll sein, sein eigenes Saatgut aufzubewahren, denn dann weiß man, dass es nachhaltig angebaut und nicht mit Pestiziden behandelt wurde", sagt Rosenfeld.

"Tomaten, Erbsen und Bohnen sind ein guter Anfang, aber auch von vielen Blumen wie Ringelblumen oder Sonnenhut kann man leicht Samen aufbewahren. Denken Sie nur daran, dass Pflanzen aus Hybriden (achten Sie auf F1-Hybriden auf der Samenpackung) nicht dasselbe Ergebnis bringen wie ihre Eltern."


Wiederverwendung von Gartengegenständen

"Es gibt noch viele andere Möglichkeiten, Gartengegenstände wiederzuverwenden, um Anschaffungskosten zu sparen, z. B. die Verwendung von Baumschnitt für Pflanzenstützen, Töpfe für die Aussaat oder Setzlinge aus Papier. Verwenden Sie auch alte Bambusrohre, Tannenzapfen, Zweige usw. als Lebensraum für Wildtiere", schlägt Rosenfeld vor.


Stellen Sie Ihr eigenes Flüssigfutter her

Bauen Sie Beinwell an, eine Pflanze, die sich hervorragend dafür eignet, da ihre Blätter viel Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten. Um das Futter herzustellen, entfernen Sie die Blätter etwa 5 cm über dem Boden. Tragen Sie Handschuhe, da die Stängel Hautreizungen verursachen können.

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Geben Sie 1 kg Blätter in einen Eimer mit Wasser (etwa 15 Liter). Drücken Sie die Blätter unter das Wasser und decken Sie den Behälter ab. In vier bis sechs Wochen ist die stark riechende, aber nahrhafte braune Flüssigkeit gebrauchsfertig und muss nicht mehr verdünnt werden. Der Schlamm am Boden des Eimers kann dem Komposthaufen zugeführt werden.


Vermeiden Sie Unkrautvernichter

Greifen Sie lieber zur Hacke als zum Unkrautvernichter, rät Appleby in seinem Buch, und wenden Sie die No-Dig-Methode an, damit keine Unkrautsamen auftauchen.


Bauen Sie Gründünger an

Dabei handelt es sich um schnell wachsende Pflanzen, die zur Bedeckung des nackten Bodens ausgesät werden. Sie werden häufig im Gemüsegarten verwendet, um Unkraut zu unterdrücken, während ihre Wurzeln die Bodenerosion verhindern. Wenn sie in den Boden eingegraben werden, solange sie noch grün sind, führen sie dem Boden wertvolle Nährstoffe zu, rät die RHS . Zu den Gründüngern gehören Buchweizen und Bockshornklee, Senf, Luzerne sowie Rot- und Weißklee.


Beipflanzen

Viele ökologische Techniken sind einfach gute Gartenpraktiken, so die RHS, darunter auch die Beipflanzung. Stark riechende Pflanzen können helfen, einige Schädlinge abzuschrecken. So können Sie zum Beispiel Frühlingszwiebeln mit Karotten pflanzen, um die Karottenwurzelfliege zu verwirren, oder eine Knoblauchlösung auf Ihre Rosen sprühen, um Blattläuse abzuschrecken.