Sarah Ahmed, eine führende britische Autorität auf dem Gebiet der portugiesischen Weine, erklärte sich freundlicherweise bereit, der renommierten Hochschule einen Gegenbesuch abzustatten, um die Mitglieder über die neuesten Entwicklungen in den Weinbergen vor unserer Haustür zu informieren. Auf die unter Anleitung durchgeführte Verkostung von acht Weinen, die Sarah speziell ausgewählt hatte, um die aufregenden neuen Entwicklungen in der Region hervorzuheben, folgte ein 3-Gänge-Mittagessen im Restaurant der Hochschule, das von den Studenten serviert wurde.
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Sarah Ahmed sagte: "Die Weinregion Algarve erlebt eine aufregende Renaissance und Revolution. Qualitätsorientierte, ehrgeizige Erzeuger wie Morgado do Quintao, Monte de Casteleja, Cabrita, Arvad, Joao Clara und der Newcomer Alagoa Velha setzen neue Maßstäbe in Bezug auf Terroir und Technik.Ein weiteres 't' zieht ebenfalls die Aufmerksamkeit auf sich - 'Tradition', insbesondere traditionelle Rebsorten und vor allem Negra Mole. Meine Auswahl zeigt das Potenzial der Region, eine Vielzahl von charaktervollen Stilen zu erzeugen."
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Wiederum mit dem Fokus auf die Algarve genossen die Mitglieder ihr Mittagessen mit einer Auswahl an Weinen der nahe gelegenen Quinta da Tor, deren Grande Reserva Algibre Blend 2017 kürzlich als bester Algarve-Wein 2023 ausgezeichnet wurde.
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Und auch der Service der Mitarbeiter und Studenten der Hochschule verdiente Lob und Anerkennung. Die Mitglieder waren sich einig, dass dies ein guter Grund ist, wieder zur Schule zu gehen!
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Weitere Informationen über die AWS unter www.algarvewinesociety.com
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