94% des Portugais considèrent que les augmentations de prix qui auront le plus d'impact sur leur vie sont celles liées à l'alimentation, celles liées à l'énergie, au transport et au logement n'apparaissant qu'en fin de liste. La quasi-totalité (92%) des personnes interrogées révèle que la hausse des prix aura des répercussions sur leurs habitudes alimentaires. Une plus grande planification des repas, l'achat de moins de produits et moins de visites au restaurant sont quelques-unes des conséquences énumérées, révèle l'étude "Barómetro FOOD 2022", réalisée dans le cadre du programme FOOD, du groupe Edenred, avec le soutien de l'Union européenne.

Selon un rapport d'ECO, environ 20% des personnes interrogées soulignent que l'augmentation des prix se traduira par une baisse de la qualité nutritionnelle de leurs repas. Et les impacts ressentis seraient encore plus prononcés s'ils ne bénéficient pas d'une subvention alimentaire par le biais d'une carte repas.

"La majorité révèle que s'ils cessaient de recevoir des chèques sociaux, ils perdraient du pouvoir d'achat, ce qui aurait des effets sur le niveau des sorties au restaurant et la qualité nutritionnelle de leurs repas", indique Edenred.