Environ 200 hommes et femmes ont fait des embardées, des bousculades et du jogging sur 1,2 kilomètre dans les rues de la ville, qui étaient bordées de foules enthousiastes.

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Les règles étaient simples : Ne pas courir, et atteindre la ligne d'arrivée avec des plateaux chargés et intacts d'un croissant, d'un verre d'eau du robinet et d'une petite tasse de café.

La course, qui a été organisée pour la première fois au début du XXe siècle, était interrompue depuis 2012 en raison d'un manque de financement. Les autorités parisiennes y ont vu une occasion de faire briller la ville avant d'accueillir les Jeux olympiques d'été, qui débuteront en juillet. C'était aussi l'occasion de montrer que siroter un café ou boire du vin dans un bistrot faisait partie intégrante du patrimoine culturel de la capitale, au même titre que ses monuments les plus célèbres.