Le cours de gestion du tourisme nouvellement créé sera enseigné en anglais et "répondra au nombre record de demandes internationales" qui sont arrivées à cette école, a souligné Turismo de Portugal dans un communiqué de l'établissement d'enseignement situé à Faro.

Le cours est l'une des options de formation de l'EHTA pour l'année académique 2024/2025, avec le cours professionnel de technicien en pâtisserie/boulangerie, le seul en Algarve, selon l'école, et le cours post-emploi en gestion et production de cuisine.

"L'école d'hôtellerie et de tourisme de l'Algarve n'a jamais reçu autant de candidatures internationales que lors de la phase de régime spécial qui s'est déroulée en avril dernier et qui était destinée aux jeunes ne résidant pas au Portugal ou dans l'Union européenne", a déclaré l'EHTA.

L'école de formation professionnelle dans le domaine du tourisme a souligné que "près de quatre cents étudiants étrangers, de 23 nationalités différentes, ont posé leur candidature", la majorité d'entre eux ayant opté pour le cours de gestion touristique, qui sera "enseigné entièrement en anglais".

Parmi les pays d'origine des candidats figurent le Nigeria, le Burundi, le Rwanda, le Bangladesh, les Philippines, la Gambie, le Népal ou le Liberia, selon l'EHTA et Turismo de Portugal, qui supervise les écoles hôtelières au Portugal.

"Pour les différents cours dispensés en portugais, c'est l'Angola qui arrive en tête des pays PALOP (pays africains de langue portugaise) avec le plus grand nombre de demandes dans le cadre de ce régime spécial, suivi du Mozambique, du Cap-Vert, de la Guinée-Bissau et du Brésil".

Succès

L'EHTA considère que l'un des principaux facteurs permettant d'attirer des étudiants étrangers vers son offre de formation est le "succès obtenu par les anciens étudiants internationaux" qui ont suivi des cours à l'école de l'Algarve.

"Les meilleurs ambassadeurs sont, sans aucun doute, nos anciens étudiants internationaux. Un pourcentage élevé d'entre eux terminent avec succès leur formation dans notre école et continuent à travailler au Portugal. En fait, la majorité d'entre eux trouvent immédiatement un emploi dans l'entreprise où ils ont effectué leur stage", a déclaré Maria Eduarda Freitas, du département des applications nationales et internationales de l'EHTA, citée dans la note.

Outre les anciens étudiants étrangers qui restent au Portugal pour travailler à la fin de leur formation, d'autres sont retournés dans leur pays d'origine "plus qualifiés et préparés à contribuer au développement de leur pays dans le domaine du tourisme", a-t-elle ajouté.

"En ce qui concerne les étudiants nationaux, la première phase d'inscription est ouverte jusqu'au 18 juin (pour les cours professionnels, après la 9e année) et jusqu'au 16 juillet (pour les cours après la 12e année)", a également annoncé l'EHTA, qui combine le cours professionnel de technicien en pâtisserie/boulangerie avec l'offre de formation traditionnelle en cuisine, pâtisserie, restaurant et bar.

L'école d'hôtellerie et de tourisme de l'Algarve, située à Faro, est l'une des 12 écoles du Portugal et dispose de "189 places pour des cours dans les domaines de la cuisine, de la pâtisserie, de la restauration et des boissons, de l'hôtellerie et de la gestion du tourisme".