Geraniums पुर्तगाल के लिए अच्छी तरह से अनुकूल लोकप्रिय पौधे हैं, और आप बालकनियों पर और बगीचों में समान रूप से उनके रंगीन छींटे देखेंगे। विभिन्न प्रजातियों में अलग-अलग पत्ते और अलग-अलग फूल होते हैं, और सभी में जहां भी वे लगाए जाते हैं, उज्ज्वल खिलते हैं, चाहे बगीचे के बिस्तरों में या बर्तन, प्लांटर्स या कंटेनरों में। इन फूलों के पौधों के बारे में एक या दो तथ्य हैं जो आश्चर्यचकित करेंगे, और शायद आपको इन हंसमुख खिलने के लिए प्रेरित करेंगे। नौसिखिए माली इन फूलों के बारे में अधिक जानना पसंद कर सकते हैं, इसलिए इस मौसम में कुछ रोपण करने के लिए पढ़ें और अपना हाथ आजमाएं। कुछ पौधे कई विकल्प प्रदान करते हैं, और 300 से अधिक प्रजातियों के साथ, वे खिलने वाले रंगों और प्रकारों, पत्ते और यहां तक कि गंध की एक विस्तृत श्रृंखला में उपलब्ध हैं। वे कॉम्पैक्ट 6 इंच से लेकर कई फीट खिलने तक के आकार में होते हैं।

गेरानियम क्या हैं?

यह लोकप्रिय उद्यान संयंत्र एक रहस्य छिपा रहा है - यह एक सच्चा जीरियम नहीं है। गार्डन गेरियम, जिसे वार्षिक जीरियम के रूप में भी जाना जाता है, वास्तव में जीनस पेलार्गोनियम से हैं। दक्षिण अफ्रीका में उत्पन्न होने पर, उन्होंने 17 वीं शताब्दी में यूरोप के लिए अपना रास्ता बना लिया, जहां वे लोकप्रिय बने रहे। अब उनमें से 250 से 300 प्रजातियां हैं, जिनमें से कई हजारों किस्में विकसित हुई हैं, और यह वास्तव में बहुमुखी पौधा है।

बीज या कटिंग?

हालांकि बीज से कुछ प्रकार के जीरियम उगाना संभव है, स्टेम कटिंग उन्हें प्रचारित करने का सबसे लोकप्रिय तरीका है। एक पत्ती नोड के ठीक नीचे और स्टेम टिप से चार से छह इंच नीचे कट करें। निचले पत्ते को बंद करें, शीर्ष पर दो या तीन पत्ते छोड़ दें, इसलिए आपके पास तीन से चार इंच नंगे तने हों। किसी भी फूल या पत्ती की कलियों को हटा दें, क्योंकि वे ऊर्जा को जड़ गठन से दूर कर सकते हैं।

कलमों को कब लेना है

सर्दियों के दौरान उनके पास वास्तव में सुप्त अवधि नहीं होती है, इसलिए मौसम के दौरान किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन अप्रैल में कटिंग लेने का सही समय है। सफलता सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्रकाश, गर्मी और पानी पर निर्भर करती है - गर्मी और लंबे दिन के उजाले घंटे मजबूत पौधों का उत्पादन करते हैं।

Geraniums सूखा-सहिष्णु हैं

ये पौधे उज्ज्वल धूप वाले मौसम और मध्यम पानी से प्यार करते हैं, जब तक कि वे अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी में लगाए जाते हैं। वे अपेक्षाकृत कम रखरखाव वाले हैं, और कंटेनर बागवानी के लिए उत्कृष्ट विकल्प हैं। लेकिन उच्च गर्मी की गर्मी इन पौधों पर अपना टोल ले सकती है, और कई आम गेरियम जलती हुई मौसम में खिलना बंद कर देते हैं, एक ऐसी स्थिति जिसे 'हीट चेक' के रूप में जाना जाता है, लेकिन सबसे खराब गर्मी बीत जाने पर खिलना फिर से शुरू होगा। और जब वे बर्तनों में समाहित होते हैं तो वे पनपते हैं! कंटेनर geraniums के लिए एक महान घर हैं, क्योंकि बर्तन पौधों को नियंत्रण में रखते हैं और यह सुनिश्चित करने के लिए आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है कि geraniums पर्याप्त उज्ज्वल सूरज की रोशनी प्राप्त कर रहे हैं। कुछ गेरानियम दोपहर की छाया के साथ भी सबसे अच्छे होते हैं।

प्रूनिंग जेरेनियम

वार्षिक geraniums जो बाहर लगाए जाते हैं, उन्हें छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन नियमित रूप से डेडहेडिंग बीमारी को रोकने और उत्पादन बढ़ाने में मदद कर सकती है। फूलों के मुरझाने और पौधों से सूखी पत्तियों को हटाने के बाद बस पूरे फूल के डंठल को चुटकी में बंद कर दें। यदि आप किसी भी घर के अंदर रखते हैं, तो वे 'लेगी' और पतले हो जाएंगे, इसलिए शाखाओं को प्रोत्साहित करने के लिए बढ़ते बिंदुओं को चुटकी बजाते हुए नियमित रूप से प्रून करें।

जीरियम के साथ कौन से पौधे अच्छी तरह से बढ़ते हैं?

Geraniums फायदेमंद साथी पौधे हैं क्योंकि वे कई कीड़े और कीटों को पीछे हटाते हैं, और गुलाब के लिए एक पारंपरिक साथी हैं। आप उन्हें अन्य पौधों के साथ भी लगा सकते हैं जो अक्सर कीट लक्ष्य बन जाते हैं, जैसे कि मकई, अंगूर और गोभी।

कई जीरियम प्रजातियों में भारी सुगंधित पत्तियां होती हैं।

गेरानियम अपने सुगंधित हरे पत्ते के लिए जाना जाता है, जिसकी सुगंध पौधे से पौधे में भिन्न होती है। पौधों के सामान्य नाम आमतौर पर उनकी पत्तियों की सुगंध को संदर्भित करते हैं: बादाम जीरियम (पी। क्वेर्सिफोलियम), सेब जीरियम (पी। ओडोरैटिसिमम), लाइम गेरियम (पी। नर्वोसम), जायफल जीरियम (पी। अन्य जीरियम एक सुगंध पैदा करते हैं जिसमें गुलाब और नींबू की तरह खुशबू आती है। कुछ स्ट्रॉबेरी की तरह गंध भी लेते हैं।

क्या वे खाने योग्य हैं?

जाहिरा तौर पर ऐसा है - गेरियम के फूल और सुगंधित पत्ते दोनों खाद्य हैं। किसी भी नुस्खा में उपयोग करने से पहले बस उन्हें एक अच्छा कुल्ला दें। पत्तियों का उपयोग मांस, चिकन या मछली के व्यंजन और यहां तक कि डेसर्ट को स्वाद देने के लिए किया जा सकता है। यदि आप सिरका के साथ ड्रेसिंग कर रहे हैं, और सूखे या ताजे पत्ते चाय में बनाए जा सकते हैं, तो पंखुड़ी सलाद में भी अद्भुत हैं।

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan