मारिया डो सेउ एंट्यून्स के अनुसार, यह उपाय, जिसे उत्पादों पर या उनकी पैकेजिंग पर इस सील के प्लेसमेंट में शामिल किया जाएगा, मंत्रालय द्वारा पर्यवेक्षित मूल्य वेधशाला की पहल का हिस्सा है, जो कृषि-खाद्य क्षेत्र में मूल्य श्रृंखला में पारदर्शिता का मूल्यांकन करता है।

अधिकारी ने कहा, “हमें समस्याओं की पहचान करनी होगी और ऐसे उपाय करने होंगे जो पूरी खाद्य श्रृंखला को किसानों के लिए, प्रसंस्करण, परिवहन, बड़े और छोटे खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ता के लिए एक उचित प्रणाली बनाते हैं"।

मंत्री ने बताया कि यह प्रतीक जो उचित मूल्य को प्रमाणित करता है, जो इस साल के अंत में वेधशाला के आकलन के बाद आगे बढ़ेगा, इस बात की गारंटी देगा कि “किसी को भी नुकसान नहीं होता है और संपूर्ण खाद्य श्रृंखला की स्थिरता के लिए शर्तें बनाई गई हैं"।

“हम मानते हैं कि, इसके साथ, उपभोक्ता, जब वे अपने उत्पादों को खरीदने के लिए सुपरमार्केट जाते हैं, तो वे इस विश्वास के साथ चुन सकते हैं कि किसी को पीछे नहीं छोड़ा गया है”, मंत्री ने कहा।

मारिया डो सेउ एंट्यून्स ने गारंटी दी कि सरकार “निष्पक्ष श्रृंखला बनाने” के लिए काम करना जारी रखती है, यहां तक कि यह मानते हुए भी कि अभी भी कुछ विषमताएं हैं, अर्थात् किसानों के लिए आय के नुकसान के साथ, जिसका मंत्रालय समर्थन करने का वादा करता है।

“आंकड़ों से पता चलता है कि उत्पादन में किसानों की आय में गिरावट आई है, जिसका मुख्य कारण उत्पादन लागत में लगभग 14% की वृद्धि है। सेक्टर को दिए गए समर्थन में पहले से ही 2.6% की वृद्धि हुई है, लेकिन आय में इस कमी को रोकने के लिए यह अभी भी पर्याप्त नहीं है”।

मंत्री ने गारंटी दी कि मुद्रास्फीति संकट से निपटने के लिए यूरोपीय आयोग के साथ अतिरिक्त सहायता निधि पर बातचीत जारी रहेगी, जो इस क्षेत्र को भी प्रभावित करती है, और इन्हें राज्य के बजट से विनियोग के साथ पूरक बनाया जाएगा।

“नियमित समर्थन के अलावा, हम जानते हैं कि उत्पादन और उपभोक्ताओं पर इन क्रमिक संकटों के प्रभाव को रद्द करने के लिए ये असाधारण सहायता पर्याप्त नहीं हो सकती है। इसलिए, हम इन प्रभावों को कम करने के लिए अपनी शक्ति में सब कुछ जुटा रहे हैं”, मारिया डो सेउ एंट्यून्स ने आश्वासन दिया।


कीमत रुक जाती है?


उपभोक्ताओं के लिए अतिरिक्त सुरक्षा बनाने की संभावना पर, उदाहरण के लिए, आवश्यक वस्तुओं की कीमतों पर रोक लगाने पर, मंत्री ने इसे “ठोस उपायों के बारे में बात करने के लिए बहुत समय से पहले” माना।

“हम ऐसी अपेक्षाएं नहीं बना सकते हैं जिनका हम जवाब नहीं दे सकते। इसके अलावा, यह खाद्य श्रृंखला के विभिन्न तत्वों को अलग करने और उन्हें एक-दूसरे के खिलाफ खड़ा करने के लिए परिस्थितियां बना सकता है। यह हर किसी की समस्या है, जिसे टिकाऊ जवाब पाने के लिए हम सभी को संगठित करना पड़ता है”, उन्होंने आगे कहा।

एक संयुक्त लामबंदी के इस संदर्भ में, कृषि और खाद्य मंत्री ने घोषणा की कि 22 मार्च को, खाद्य श्रृंखला में संबंधों की निगरानी के लिए मंच (PARCA) की एक बैठक होगी, जिसमें कृषि और अर्थव्यवस्था के सरकारी क्षेत्रों और उत्पादन से लेकर वितरण तक श्रृंखला के सभी तत्वों का प्रतिनिधित्व होगा।

मंत्री ने यह भी उल्लेख किया कि PARCA के दायरे में विभिन्न निकायों के प्रतिनिधित्व के साथ एक स्थायी उपसमिति बनाई जाएगी, ताकि “यह देखा जा सके कि [कृषि-खाद्य] श्रृंखला में क्या हो रहा है और ठोस प्रस्ताव तैयार करें जिससे राजनीतिक उपाय किए जा सकें"।