Według Marii do Céu Antunes środek, którego ucieleśnieniem będzie umieszczenie tej pieczęci na produktach lub na ich opakowaniach, jest częścią inicjatywy Obserwatorium Cen nadzorowanego przez ministerstwo, które ocenia przejrzystość w całym łańcuchu wartości w sektorze rolno-spożywczym.

"Musimy zidentyfikować problemy i mieć środki, które sprawiają, że cały łańcuch żywnościowy jest sprawiedliwym systemem dla rolników, dla przetwórstwa, transportu, dużych i małych detalistów i dla konsumenta" - powiedział urzędnik.

Minister zaznaczył, że ten symbol poświadczający sprawiedliwą cenę, który awansuje po poznaniu ocen Obserwatorium, jeszcze w tym roku zagwarantuje, że nikt nie ponosi strat i że stworzono warunki do zrównoważonego rozwoju całego łańcucha żywnościowego.

"Wierzymy, że dzięki temu konsument, idąc do supermarketu, aby kupić produkty może wybrać z przekonaniem, że nikogo nie pozostawiono w tyle" - dodał minister.

Maria do Céu Antunes zagwarantowała, że rząd nadal pracuje nad "stworzeniem sprawiedliwego łańcucha", uznając nawet, że nadal istnieją pewne asymetrie, a mianowicie z utratą dochodów przez rolników, którym ministerstwo obiecuje wsparcie.

"Dane pokazują, że w produkcji następuje spadek dochodów dla rolników, głównie z powodu wzrostu kosztów produkcji, o około 14 proc. Nastąpił już wzrost wsparcia udzielonego sektorowi, o 2,6%, ale to wciąż za mało, aby zapobiec temu spadkowi dochodów".

Minister zagwarantował, że w dalszym ciągu negocjowane są z Komisją Europejską dodatkowe środki pomocowe na walkę z kryzysem inflacyjnym, który również dotyka ten sektor, i że będą one uzupełniane środkami z budżetu państwa.

"Oprócz regularnego wsparcia wiemy, że ta nadzwyczajna pomoc może nie wystarczyć, aby zniwelować wpływ tych kolejnych kryzysów na produkcję i konsumentów. Dlatego mobilizujemy wszystko, co w naszej mocy, aby złagodzić te skutki" - zapewniła Maria do Céu Antunes.


Zamrożenie cen?


W sprawie możliwości stworzenia dodatkowej ochrony dla konsumentów, ustalając np. zamrożenie cen podstawowych towarów, minister uznała, że jest "zbyt wcześnie, by mówić o konkretnych środkach".

"Nie możemy tworzyć oczekiwań, na które nie możemy odpowiedzieć. Ponadto może to stworzyć warunki do oddzielenia poszczególnych elementów łańcucha żywnościowego i nastawienia ich przeciwko sobie. Jest to problem wszystkich, który musi nas wszystkich zmobilizować, abyśmy mieli trwałe odpowiedzi" - dodała.

W tym kontekście wspólnej mobilizacji minister rolnictwa i żywności poinformował, że 22 marca odbędzie się spotkanie Platformy Monitorowania Relacji w Łańcuchu Żywnościowym (PARCA), z reprezentacją obszarów rządowych Rolnictwa i Gospodarki oraz wszystkich elementów łańcucha, od produkcji do dystrybucji.

Minister wspomniał również, że w ramach PARCA powstanie stała podkomisja, z reprezentacją różnych organów, której zadaniem będzie "przyglądanie się temu, co dzieje się w całym łańcuchu [rolno-spożywczym] i przedstawianie konkretnych propozycji, które prowadzą do działań politycznych".