एक अंगूर की किस्म का सम्मान करने के प्रयास में, जिसे “अब पसंद नहीं किया जाता” और यहां तक कि काफी चलन में आ गया है, बैराडा के क्षेत्र के सात उत्पादक एक शानदार बेरी वाइन बनाने के लिए मिलकर काम कर रहे हैं, जिसे क्रिसमस 2029 तक तैयार किया जाना चाहिए। जैसा कि बागा फ्रेंड्स एसोसिएशन के निर्माता लुइस पाटो ने कहा है, “हम स्पार्कलिंग बेरी वाइन बना रहे हैं, जो उम्र के साथ

और अधिक परिष्कृत होती जा रही है"।

“अब हम एक अलग उत्पाद के साथ दूसरे स्तर पर विकसित हो रहे हैं, जिसका संबंध बैराडा क्षेत्र से है, जो स्पार्कलिंग वाइन है, लेकिन बेरी की किस्म के साथ है। हम बेरी किस्म पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखते हैं, अब रोज़े स्पार्कलिंग वाइन के साथ, जिसमें प्रत्येक व्यक्ति ने लगभग 300 लीटर का योगदान दिया है,” लुइस पाटो ने खुलासा करते हुए कहा, “इसे अब बोतलबंद किया जाएगा, और हमारे पास जामुन के साथ स्पार्कलिंग वाइन की 2,500 से 3,000 बोतलें होनी चाहिए, जो पांच साल में तैयार हो जाएगी। बेरी को महान और असामान्य, दुनिया में सबसे ऊपर बनने के लिए समय चाहिए

”।


अपनी दोस्ती के प्रतीक के रूप में, इन उत्पादकों ने इससे पहले 2011 और 2015 में रेड बेरी वाइन बनाने के लिए सहयोग किया था, जिसमें लगभग 250 लीटर का योगदान था। लुइस ने लूसा के सामने इस बात को स्वीकार किया कि बागा फ्रेंड्स ने अंगूर की एक किस्म को कितना महत्व दिया है, जिसने घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर लोगों का ध्यान आकर्षित किया है, “यह साबित करते हुए कि यह फैशनेबल है।” जैसा कि वे बताते हैं, “यह एक बेहतरीन किस्म है, जिस पर अच्छी तरह से काम किया जा रहा है, यह दर्शाता है कि

यह कुछ शानदार हो सकती है"।


बेरी किस्म पुर्तगाल में शराब उत्पादन में इस्तेमाल होने वाली सातवीं सबसे लोकप्रिय लाल किस्म है, जो देश के रोपित क्षेत्र का 4 प्रतिशत हिस्सा है। लगभग 3,500 हेक्टेयर के साथ, बैराडा देश भर में लगाए गए 8,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रों में सबसे बड़ा भार वाला क्षेत्र है। जैसा कि निर्माता कहते हैं, “हम इस किस्म की महानता को पुनः प्राप्त कर रहे हैं, जो जटिल और अप्रिय है। उत्पादित वाइन में बहुत सुधार हुआ है, निर्यात के लिए प्रामाणिक और अत्यधिक मांग वाली हैं: विदेशी लोग इसका स्वाद लेते हैं और कहते हैं कि यह एक अलग वाइन है और इसका

व्यक्तित्व है”।