Dzięki porozumieniu ze Stowarzyszeniem "São Vicente de Paulo", które zostało zatwierdzone podczas posiedzenia rady, gmina Pombal zapewni ubogim posiłki, które nie zostały skonsumowane w trzech szkołach. Projekt walki z marnowaniem żywności rozpocznie się we wrześniu w szkole średniej w Pombal, zintegrowanej szkole podstawowej Gualdim Pais oraz drugim i trzecim cyklu Marquês de Pombal.

Według radnej Catariny Silvy, powodem, dla którego ta inicjatywa ma się rozpocząć, jest to, że "przygotowuje się zbyt dużo jedzenia", ale co ważniejsze, ponieważ "rodziny nie informują z wyprzedzeniem, że dziecko będzie nieobecne", co oznacza, że będzie dużo marnowania żywności, jeśli posiłki nie zostaną podane komuś innemu. Stowarzyszenie "São Vicente de Paulo" będzie zbierać resztki jedzenia po każdym obiedzie serwowanym w szkołach i dostarczać je potrzebującym rodzinom. Celem, kontynuuje Catarina Silva, jest wdrożenie tej polityki w innych placówkach edukacyjnych.

Jak wyjaśniła dalej radna, "mówimy o innych stołówkach, które są zarządzane przez inne podmioty, ale które mogą również zawrzeć umowy o współpracy z lokalnymi instytucjami, które prowadzą tę dystrybucję". Burmistrz obiecała, że efekty tej inicjatywy zostaną ocenione, aby ją ulepszyć. Podkreśliła, że "niemarnowanie żywności jest idealne" i dodała, że "później będziemy również rzucać wyzwanie radom parafialnym i innym podmiotom", które nadzorują stołówki szkolne, aby naśladowały ten wysiłek.

Według danych władz lokalnych, "jeśli chodzi o posiłki, które nie są spożywane codziennie, zaobserwowano, że średnio 18 posiłków jest marnowanych w EBI Gualdim Pais, 13 posiłków w EB 2,3 Marquês de Pombal i osiem posiłków w Escola Secundária de Pombal, co daje średnio 39 posiłków, które nie są podawane codziennie". Władze lokalne podkreśliły, że "społeczna odpowiedzialność gminy w promowaniu zrównoważonego rozwoju, ograniczaniu marnotrawstwa żywności, zmniejszaniu nierówności społecznych (zwalczaniu głodu) i promowaniu zdrowia" idzie w parze z celem tego projektu.