Działalność czterech podmiotów gospodarczych została również zawieszona z powodu braku odpowiednich warunków higienicznych i techniczno-funkcjonalnych.

W oświadczeniu ASAE precyzuje, że pięć spraw karnych dotyczyło oszustw związanych z żywnością, towarem i potajemnym ubojem. Wśród 58 procesów o wykroczenia, główne wykroczenia obejmują między innymi brak higieny, nieprawidłowości w zasadach produkcji i postępowania z żywnością (znane jako HACCP) oraz nieprawidłowości w etykietowaniu żywności.

Oprócz konfiskaty żywności, ASAE informuje, że łączna wartość skonfiskowanych produktów szacowana jest na ponad 10 tysięcy euro.

Ogólnokrajowa operacja kontrolna miała na celu "zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności i ochronę zaufania konsumentów do żywności, która jest częścią obchodów tego świątecznego sezonu".

Specjalna kontrola została przeprowadzona na żywności, która jest najbardziej popularna w okresie Bożego Narodzenia i Sylwestra. Skontrolowano 430 podmiotów gospodarczych.