A Quinta da Lapa é uma das mais antigas quintas da região do Tejo, fundada em 1733. A adega produz uma vasta gama de vinhos e estilos, que combinam um carácter gastronómico com uma excelente relação qualidade/preço. Tivemos o prazer de receber uma das proprietárias, Sílvia Canas de Costa, que falou sobre a história da Quinta, e o seu marido, o conhecido chefe de cozinha e escritor de vinhos e gastronomia, André Magalhães, que apresentou os oito vinhos diferentes que foram provados.

Os membros conheceram-se e misturaram-se enquanto provavam uma escolha de três bebidas de boas-vindas, o seu Blanc de Blancs Espumante e a Seleção Branco e Rose. Depois de nos sentarmos à sombra das árvores, começámos a saborear uma entrada de filetes de cavala com salada algarvia, que combinou lindamente com o Alvarinho. Seguiram-se filetes de peixe selvagem fritos com molho de tomilho-limão, que equilibrou muito bem com o Arinto Reserva, mais encorpado.



De seguida, provámos três vinhos tintos de estilos muito diferentes. O primeiro, para acompanhar um prato rico de Osso Bocco, foi o Malbec Reserva, que teve grande interesse por ser o primeiro Malbec produzido em Portugal. Em contrapartida, passámos para um Pinot Noir Reserva mais leve para acompanhar o queijo e, finalmente, para um excelente tinto Reserva encorpado que acompanhou bem a riqueza da Mousse de chocolate. O pessoal da cozinha e da sala de espera foi então aplaudido com entusiasmo e de forma merecida. Seguiu-se um voto de agradecimento à Sílvia e ao André, antes de os membros fazerem fila para encomendar os vinhos em grande quantidade.

Foram vendidas nada menos que oitenta caixas no dia! Uma confirmação clara do quanto os nossos membros apreciaram os vinhos da Quinta da Lapa. Os próximos eventos da Algarve Wine Society são uma prova de vinhos na Quinta de Cabrita, no dia 10 de outubro, seguida de uma viagem de 4 dias à região de Jerez, em Espanha, de 27 a 31 de outubro.

Para mais informações, visite www.algarvewinesociety.com