Quinta da Lapa ist eines der ältesten Weingüter in der Region Tejo und wurde 1733 gegründet. Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen und Stilen, die einen gastronomischen Charakter mit einem ausgezeichneten Preis-Qualitäts-Verhältnis verbinden. Wir freuten uns, eine der Eigentümerinnen, Silvia Canas de Costa, begrüßen zu dürfen, die über die Geschichte des Weinguts sprach, und ihren Ehemann, den bekannten Koch und Wein- und Gastronomieschriftsteller André Magalhaes, der die acht verschiedenen Weine vorstellte, die verkostet wurden.
Die Mitglieder trafen sich und mischten sich unter die Gäste, während sie eine Auswahl von drei Begrüßungsgetränken, ihren Blanc de Blancs Espumante und die Selection Branco und Rosé probierten. Nachdem wir im willkommenen Schatten der Bäume Platz genommen hatten, genossen wir als Vorspeise Makrelenfilets mit algarvischem Salat, der hervorragend zum Alvarinho passte. Es folgten gebratene Wildfischfilets in einer Zitronen-Thymian-Sauce, die sehr gut mit dem körperreicheren Arinto Reserva harmonierte.
Anschließend verkosteten wir drei verschiedene Rotweine ganz unterschiedlicher Stilrichtungen. Der erste Wein, der zu einem reichhaltigen Osso Buco gereicht wurde, war der Malbec Reserva, der sehr interessant war, da er der erste Malbec ist, der in Portugal hergestellt wird. Im Gegensatz dazu wählten wir einen leichteren Pinot Noir Reserva, um ihn mit dem Käse zu genießen, und schließlich einen exzellenten, vollmundigen Rotwein Reserva, der die Reichhaltigkeit der Mousse au Chocolat gut ergänzte. Das gesamte Küchen- und Servicepersonal wurde mit einem kräftigen und wohlverdienten Applaus bedacht. Es folgte eine Dankesrede an Silvia und André, bevor die Mitglieder Schlange standen, um die Weine in großer Menge zu bestellen.
Nicht weniger als achtzig Kisten wurden an diesem Tag verkauft! Ein klarer Beweis dafür, wie sehr unseren Mitgliedern die Weine der Quinta da Lapa gefallen haben. Die nächsten Veranstaltungen der Algarve Wine Society sind eine Weinverkostung in der örtlichen Quinta de Cabrita am 10. Oktober, gefolgt von einer 4-tägigen Reise in die spanische Region Jerez vom 27. bis 31. Oktober.
Weitere Informationen finden Sie unter www.algarvewinesociety.com