După cum va fi de acord orice iubitor de vin, Franța are totul.
Dar de unde începeți dacă nu sunteți sigur care sunt denumirile de bază dacă căutați o afacere sau găsiți etichete franceze derutante atunci când este vorba de regiune și nu de soiul de struguri?
„Cumpărătorii pricepuți știu că o modalitate este să caute regiunile viticole mai puțin cunoscute pentru a găsi vinuri pe care aveți garanția că le veți iubi”, spune Helena Nicklin, ambasadorul vinului Ocado.
Deci, indiferent dacă o călătorie în Franța este la orizont sau nu, iată câteva alternative la clasicele dvs. de căutat...
Provence rosé „Dacă sunteți un fan al unui rosé
ușor și quafabil Provence, nu trebuie să mergeți departe de calea bătută pentru a găsi vinuri similare cu cele pe care le iubiți, dar care oferă o valoare excelentă pentru bani”, spune Dan Farrell-Wright, director la
Wickhams Wines.„Căutați vinuri etichetate IGP Méditérranée - denumirea acoperă cea mai mare parte a sudului Franței și aceste vinuri vor fi adesea la fel de palide, pline de arome de fructe roșii și citrice și vor fi făcute folosind același amestec de soiuri de struguri.”
Nicklin spune: „Îți place îngerul șoptitor? Provence a pus vinul roz ferm pe hartă, dar vine adesea cu un preț pe măsură, în special cele la modă, cum ar fi Whispering
Angel.”„Cote des Roses sărbătorește stilul de viață mediteranean, iar căutarea spre Languedoc alături este o modalitate excelentă de a găsi roz la prețuri strălucitoare, care sunt palide și elegante”, spune Nicklin. „Cu toate acestea, de multe ori cu ceva mai multă rodnicie
.”Burgundia
Pentru cei care preferă un chardonnay corpolent din Burgundia, Farrell-Wright sugerează căutarea lui Beaujolais Blanc
pe care îl citează ca secret al insiderilor.„Aceste vinuri sunt 100% Chardonnay, iar Beaujolais este chiar la sud de Burgundia. Stilul este similar cu cele găsite în și în jurul Mâcon, dar numele înseamnă că sunt mult mai ieftine.” El continuă. „Și rareori ies din Franța”.
Dacă nu poți găsi un Beaujolais Blanc, gândește-te să te aprovizionezi cu chardonnay din Mâcon-Villages din sudul Burgundiei, unde vei obține mai mult profit pentru banii tăi decât un cru premier.
Sancerre
„Sancerre este faimoasa casă din Valea Loarei, a unui sauvignon blanc elegant, nettley, dar există și alte denumiri în jurul ei care produc, de asemenea, un stil mai ușor, mineral al strugurilor”, spune Nicklin. „Încercați o versiune IGP de la Loire și de obicei vă uitați la aproximativ jumătate din preț
.”Și nu uitați de muscadetul iubitor de fructe de mare din capătul vestic al Văii Loarei. Cu siguranță merită să fii atent dacă faci turnee, în special cele etichetate Sur Lie - îmbătrânite pe drojdie pentru mai multă adâncime și complexitate, cu o cremă drojdioasă - și naturale cu stridii și crustacee
.Rhône Reds
După cum spune Nicklin: „Bunul vechi Châteauneuf-du-Pape este unul dintre acele nume de vin care îți lipesc în cap pentru că este „unul dintre cele
bune”.„Cu toate acestea, multe amestecuri pe bază de grenache sau syrah vor oferi un hit similar de smochine boozy, fructe de mărăcături și condimente. Un roșu Côtes-du-Rhône sau Lirac va lovi locul; sau chiar doar un syrah
suculent, sudic francez.Farrell-Wright este de acord: „Iubitorii roșii ar trebui să se uite la satele apropiate de denumirile lor preferate - dacă iubiți Châteauneuf-du-Pape, încercați alte sate din Valea Ronului, cum ar fi Gigondas sau Rasteau”.