יינות לקנות אם אתם בטיול כביש צרפתי

כפי שכל חובב יין יסכים, לצרפת יש הכל.

אבל מאיפה אתה מתחיל אם אתה לא בטוח מהם הכינויים המומלצים אם אתה מחפש מציאה, או מוצא תוויות צרפתיות מבלבלות כשזה לפי אזור ולא זן הענבים?

"קונים מנוסים יודעים שדרך אחת היא לפנות לאזורי יין פחות מוכרים כדי למצוא יינות שמובטח שתאהבו", אומרת הלנה ניקלין, שגרירת היין באוקאדו.

אז, בין אם טיול לצרפת נמצא באופק ובין אם לא, הנה כמה אלטרנטיבות לקלאסיקות שלך לחפש...

רוזה פרובנס

"אם אתה חובב רוזה פרובנס קליל ומרווח, אתה לא צריך ללכת רחוק מהדרך המוכה כדי למצוא יינות דומים לאלה שאתה אוהב, אך מציעים תמורה נהדרת לכסף", אומר דן פארל-רייט,

"חפש יינות שכותרתם IGP Méditérranée - הכינוי מכסה את רוב דרום צרפת ויינות אלה יהיו לרוב חיוורים באותה מידה, מלאים בטעמי פירות אדומים והדרים, ועשויים באותה תערובת של זני ענבים."

ניקלין אומר: "אהבה לוחשת מלאך? פרובנס הניחה יין ורוד היטב על המפה, אך לעתים קרובות הוא מגיע עם תג מחיר שיתאים, במיוחד טרנדי כמו Whispering Angel.

"קוט דה רוזס חוגג את אורח החיים הים תיכוני, ומבט לנגדוק הסמוך הוא דרך נהדרת למצוא ורודים במחירים מבריקים חיוורים ואלגנטיים", אומר ניקלין. "עם זאת, לעתים קרובות עם קצת יותר פירותיות."

בורגונדי

למי שמעדיף שרדונה בעל גוף מלא מבורגונדי, פארל-רייט מציע לחפש את בוז'ולה

"היינות האלה הם 100% שרדונה ובוז'ולה נמצאת ממש דרומית לבורגונדי. הסגנון דומה לאלה שנמצאים במקון ובסביבתו, אך פירוש השם הוא שהם זולים בהרבה." הוא ממשיך. "ולעתים רחוקות עושים את דרכם אל מחוץ לצרפת."

אם אינך יכול לאתר בוז'ולה בלאן, חשוב להצטייד בשרדונה ממאקון-וילג' בדרום בורגונדי, שם תקבל יותר כסף עבור הכסף שלך מאשר קרו מוביל.

Sancerre

"Sancerre הוא הבית המפורסם בעמק הלואר של סוביניון בלאן אלגנטי ונטלי, אך ישנם כינויים אחרים סביבו המייצרים גם סגנון קל יותר ומינרלי של הענב", אומר ניקלין. "נסה גרסת IGP מהלואר ואתה בדרך כלל מסתכל על כמחצית המחיר

ואל תשכחו מוסקדט אוהב פירות ים מהקצה המערבי של עמק הלואר. בהחלט שווה לפקוח עין אם אתם מסתובבים, במיוחד אלה שכותרתם Sur Lie - המיושנים על גבי עומק ומורכבות יותר, עם קרם שמרים - וטבעי עם צדפות ורכיכות

Rhône Reds

כדברי ניקלין: "Châteauneuf-du-Pape הישן והטוב הוא אחד מאותם שמות יין שנדבקים בראש שלך בגלל היותך 'אחד הטובים'

"עם זאת, תערובות רבות המבוססות על גרנאש או סירה יציעו להיט דומה של תאנים משובחות, פירות ברמבל ותבלינים. קוטס-דו-רון או אדום ליראק יפגע במקום; או אפילו סתם סירה עסיסית ודרומית

פארל-רייט מסכים: "אוהבים אדומים צריכים להסתכל לכפרים הקרובים לכינויים האהובים עליהם - אם אתה אוהב שאטונוף-דו-פאפה, נסה כפרים אחרים מעמק הרון כמו ג'יגונדאס או רסטו."