До появления пластиковых пакетов, когда люди ходили на рынок, они решали проблему, как донести все свои покупки до дома, обращаясь к природе, и передавали из поколения в поколение знания о том, как плести самые очаровательные и замысловатые корзины из деревьев и растений, которые они находили в сельской местности вокруг себя.

Эти корзины использовались для транспортировки самых разных вещей. Например, корзины с крышками (как я позже узнал) использовались для того, чтобы взять с собой на работу пикник и повесить его на тенистом дереве до обеда.

Однако сегодня этот красивый, многоразовый и абсолютно естественный способ переноски вещей, к сожалению, становится чем-то вроде умирающего искусства.

Доводы в пользу корзин

Вот почему, когда я снова оказался на местном рынке фруктов и овощей в Алмансиле (о котором, как вы помните, я рассказывал в своей историиМаркетологи' несколько месяцев назад), я была очень рада увидеть традиционного мастера по плетению корзин в действии.

Сенхор Амендойра (имя которого переводится, что весьма удивительно, как "господин Миндальное дерево") сидел, занятый плетением корзины, и был на середине плетения, когда я подошел к нему с волнением и сел на пол, скрестив ноги, немного как любопытный школьник, и пытливо смотрел на него, наблюдая и задавая ему всевозможные вопросы.

Он был очень рад поговорить со мной, и, что впечатляет, ему было совсем не трудно поддерживать разговор и продолжать свою довольно хлопотную работу. В конце концов, объяснил он, он занимается этим уже 50 лет, и его руки знают, что делают. Он рассказал мне, что отец научил его, когда ему было всего 8 лет.

Сплетите".

Увлеченный процессом, я попросил его рассказать, как именно он это делает. Оказалось, что корзину можно сделать из трех разных видов природного материала. Можно также, как это делала старшая Амендойра, смешивать и сочетать два из них, чтобы темные и светлые цвета переплетались, создавая более интересный эффект.

Cana Algarvia (Arundo donax L.)

Первый природный ресурс, который мы используем, известен как "Cana" или гигантский тростник по-английски. Его можно найти растущим в диких зарослях по всему Алгарве. Секрет в том, чтобы знать, какие кусочки использовать для плетения корзин, и сестра Амендоейра объяснила мне, что нужно, чтобы он был еще немного зеленым, чтобы он был достаточно гибким (после того, как вы нарежете его на тонкие полоски), чтобы "плести" без заеданий.

Вимейро(Salix viminalis L)

Другой природный материал, который он использует, - это дерево под названием "вимейро" (разновидность ивы). Чтобы найти эти длинные гнутые ветви, свисающие вниз с этого дерева, старший Амендоейра рассказал мне. Амендойра рассказал мне, что каждый январь он отправляется на озеро в Алентежу, чтобы собрать их, и проводит месяц, собирая столько, чтобы хватило на год (пока они отрастут). Он высушивает их и связывает в большие пучки. Однако прежде чем приступить к плетению, он замачивает их в воде примерно на два часа, чтобы они снова стали податливыми. Действительно, в разгар базара у него под рукой была бутылка с водой, и он постоянно плескал их в процессе работы.

Пальмейра-ана (Chamaerops humilis L)

Сенхора Амендойра, которая занималась продажей корзин, тоже делает корзины, но использует другой материал. Она делает свои довольно мягкие корзины из того, что они называют "пальма". Всем показалось очень забавным, когда я по своей наивности предположила, что это означает пальмы: "Но ведь они не родом из Португалии? И как вы взбираетесь на них?", - спросила я.

Оказалось, что на самом деле они говорили о карликовых пальмах, также известных как "пальмейра-ана". Эти маленькие пальмовые кустики родом из Португалии, для их сбора не требуется никакой воздушной акробатики, они просто растут в сельской местности.

Инструменты ремесленника

Меня также очень впечатлило то, как мало инструментов понадобилось старшему Амендойре для работы. У него была пара ножниц, нож и острый кусок дерева. Этот кусок дерева, который он мне показал, используется для того, чтобы удерживать плетеную корзину на месте во время работы. Но он только недавно начал его использовать, и оказалось, что последние 50 лет он использовал вместо него овечий рог. Однако недавно у них появился щенок, который в прошлом месяце, когда к нему повернулись спиной, вырвался из этого старого рога и разгрыз его на куски.

Умирающее искусство

Сестра Амендойра сказала мне, что молодые люди просто больше не заинтересованы в изучении этого мастерства. Когда я закатил глаза по этому поводу, старший Амендоэйра сказал, что это вымирающее искусство. Амендоейра довольно уморительно выхватил у меня из рук телефон (которым я пытался его сфотографировать) и сказал, что в наши дни молодые люди просто хотят смотреть на эти вещи. Туше, старший. Амендойра. Трогательно.

Но чем его наполнить?

И снова я настоятельно рекомендую вам посетить этот рынок в Алмансиле. Он работает каждый четверг утром (с 7:30 до 13:00) рядом с магазином "Альмансил". Социально-культурная ассоциация Алмансила (ASCA) Исключительно для местных фермеров, что гарантирует, что все фрукты и овощи на рынке самые свежие.

Это означает, конечно, что если я каким-то образом убедил вас отказаться от пластика и перейти к "старой школе" и вы купите корзину у старшего и старшей ª Амендоейры, вы будете избалованы выбором, чем ее наполнить.