Okulyemekleri sunan belediyelerin yaklaşık% 70'inin, sözleşmeli hizmetleri denetlemek için personellerinde nitelikli profesyonellere sahip olmadığı iddialarının ortasında geliyor.
Portekiz'inBeslenme Uzmanları Düzeni, okul yemeklerinin daha fazla denetimi çağrısında bulundu, nitelikli denetim eksikliği konusunda bir tartışma açmak.