بیری واپس آ گیا ہے

âweâve کے لئے مرنے کے لئے حتمی چاکلیٹ براؤنی â thatâs مل گیا. میں نے اپنے وقت میں بہت سے براؤنی کی ترکیبیں اور blondies اور چیزوں کو کیا ہے، لیکن weâve وہاں حتمی چاکلیٹ براؤنی ڈال دیا ہے، اور چند casseroles - اتوار کے بہترین minted بھیڑ کے بچے deliciousâ € ہے پھر ٹسکن چکن کی طرح ایک برتن چیزیں thereâs، جو آپ کو ایک بہت ہی خاص موقع کے لئے اشتراک کر سکتے ہیں ڈش کی طرح ہے. یہ چکن رانوں کے ساتھ کیا ہے, جس میں آپ کو overcook اور لوگوں کو دیر ہو چکی ہیں تو یہ تھوڑا سا فرق doesnât, یہ صرف یہ زیادہ ٹینڈر ہے کا مطلب ہے. جبکہ اگر ہم سینوں کا استعمال کرتے ہیں تو یہ سخت ہو جاتا۔۔

Sheâs ہمیشہ کلاسیکی کے ایک پرستار, لیکن بیری یا تو باہر شاخ کرنے کے لئے ڈر isnât, کہہ رہے ہیں: âweâve برنچ اس وقت شامل, برنچ خاص طور پر ایک اتوار کی صبح بہت مقبول â لگتا ہے کیونکہ, آپ کے دوستوں کے راؤنڈ ہے جب, انہوں نے مزید کہا. âشاید وہ donât donât لازمی طور پر ایک روسٹ کرنا چاہتے ہیں - وہ برنچ کرتے ہیں، کیونکہ ہر کوئی تھوڑا سا بعد میں اٹھتا ہے، اور یہ اشتراک کرنے کے لئے ایک خوبصورت کھانا ہے.

بیری برنچ کی اپیل دیکھ سکتے ہیں, لیکن اس doesnât مطلب sheâs مکمل طور پر اس کے اتوار کے معمول کھدی. â ہمارے خاندان میں â € œin, یہ اب بھی اتوار روسٹ ہے, â وہ قبول کرتے ہیں.

مٹر اور پیسٹا کے ساتھ سپتیٹی

اجزاء:

مٹر پیسٹا کے لیے:

250g منجمد petits کے نقاشی

115g غیر نمکین کاجو گری دار میوے

55g پآرمیسان، grated، علاوہ خدمت کرنے کے لئے اضافی (اختیاری)

2 بڑے لہسن لونگ، آدھی

تلسی کے بڑے گروپ، تقریبا کٹی

طریقہ:

1. تین منٹ کے لئے کھولتے ہوئے پانی کے ایک saucepan میں مٹر کھانا پکانا. ٹھنڈے پانی کے نیچے نالی اور تازہ کریں. ایک بار پھر نالی.

2. ایک چھوٹا سا فوڈ پروسیسر میں نصف مٹر رکھیں اور گری دار میوے، پنیر، لہسن اور تلسی شامل کریں. پتلی کٹی تک whiz. آہستہ آہستہ تیل، تھوڑا سا وقت شامل کریں، جب تک کہ آپ کو ایک پیسٹ مستقل مزاجی نہیں ہے. نمک کے ساتھ موسم ذائقہ.

4. پیسٹا کو ایک بڑے غیر چھڑی کڑاہی میں رکھیں، محفوظ مٹر اور پکا ہوا سپیگیٹی اور پاستا پانی کا تھوڑا سا حصہ شامل کریں. اچھی طرح لیپت تک ایک اعلی گرمی پر سب کچھ ٹاس.

5. تازہ زمین کالی مرچ کے ساتھ موسم اچھی طرح سے اور اضافی Parmesan کے ساتھ خدمت کرتے ہیں، اگر پسند کیا.

ٹسکن چکن

اجزاء:

( کام کرتا ہے 6)

6 بڑے skinless چکن رانوں، میں ہڈی

2 چمچ سادہ آٹا

2 عدد سرخ مرچ

2 چمچ زیتون کا تیل

1 بڑی پیاز، باریک کٹی

1 بڑے سرخ مرچ، deseeded اور باریک diced

2 لہسن لونگ، کچل

2 عدد ٹماٹر خالص

30g سورج blushed ٹماٹر، کٹی

150 ملی لیٹر سفید شراب

150ml ڈبل کریم بہا

150g بچے پالک

55 گرام پارمیسان، grated

طریقہ:

1. ایک کٹوری میں چکن رانوں رکھیں. آٹا اور نصف سرخ مرچ اور نمک اور تازہ زمین کالی مرچ کے ساتھ اچھی طرح سے موسم اور موسم شامل کریں. کوٹ کو ایک دوسرے کے ساتھ ٹاس.

2. ایک اعلی گرمی پر ایک بڑے، گہری کڑاہی میں تیل گرم کریں. براؤن اور کرکرا تک، ہر طرف تین سے چار منٹ کے لئے چکن اور بھون شامل کریں. ایک پلیٹ پر ایک طرف رکھ.

3. پیاز اور کالی مرچ کو ناپسندیدہ پین میں شامل کریں اور درمیانے گرمی پر چار سے پانچ منٹ کے لئے بھون کریں، نرم تک. آپ کو تھوڑا زیادہ تیل کی ضرورت ہو سکتی ہے. 30 سیکنڈ کے لئے لہسن اور بھون شامل کریں.

حتمی چاکلیٹ برانیز

اجزاء:

( 24 چوکوں بناتا ہے)

360g سادہ چاکلیٹ (2ã180g پیکٹ)، ٹکڑوں میں ٹوٹ

225g مکھن، cubed، علاوہ چکنائی کے لئے اضافی

225G روشنی مسکوواڈو چینی

4 انڈے، پیٹا

75g خود اٹھانے آٹے

1عدد ونیلا اقتباس

75g چاکلیٹ چپس

طریقہ:

1. 180â°C/160â° C پرستان/گیس 4 پر پہلے سے گرم تندور. چکنائی اور غیر چھڑی بیکنگ کاغذ کے ساتھ ایک 30A 23 سینٹی میٹر ٹریباک ٹن لائن.

2. چاکلیٹ اور مکھن کو ایک بڑے ہیٹ پروف کٹورا میں رکھیں. پگھلا تک پانی simmering کے ایک پین پر کٹوری رکھیں. یکجا کرنے کے لئے ہلچل.

3. گرمی سے ہٹا دیں اور چینی اور انڈے شامل کریں. ہموار تک اچھی طرح مکس کریں، پھر آٹا اور ونیلا شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. چاکلیٹ چپس میں ہلچل.

4. چاکلیٹ مرکب تیار ٹن میں ڈالو اور تقریبا 45 منٹ کے لئے پکانا, اچھی طرح سے اضافہ ہوا جب تک اور کناروں کے ارد گرد قائم, تھوڑا سا نرم مرکز کے ساتھ.

میری بیری کی طرف سے کک اینڈ شیئر Hardback میں بی بی سی بکس کی طرف سے شائع کیا جاتا ہے. لورا ایڈورڈز کی طرف سے فوٹو گرافی. اب دستیاب ہے.