“جس طرح انگلینڈ کچھ سال پہلے پرتگال میں نرسوں کی تلاش کرنے آیا تھا، وہ ہمارے طلباء کو تلاش کرنے آرہے ہیں۔” ایسٹورل ہائر اسکول آف ہوٹل اینڈ ٹورزم (ای ایس ایچ ٹی ای) کے صدر، کارلوس بران ڈو کے مطابق، اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ پرتگالی سیاحت کے طلباء کی بین الاقوامی مان

گ ی@@

ونان، اسپین، انگلینڈ، اٹلی، کروشیا، موزمبیک، مالٹا، جرمنی، بیلجیم، برازیل، نیدرلینڈز، جمہوریہ چیک، کوسٹا ریکا، ساؤ ٹومی اور پرنسیپ، تیونس اور دبئی پرتگال سے انٹرن تلاش کرنے والے کچھ ممالک ہیں۔ ڈینہیرو ویو کی ایک رپورٹ کے مطابق اس شعبے میں مستقبل کے پیشہ ور افراد کو پرتگال میں رہنے پر راضی کرنا تیزی سے مشکل بنا رہا ہے۔

وبائی امراض کے بعد، یونان نے انسانی وسائل کے لئے ایسٹورل اسکول کو دیکھنا شروع کیا اور، پچھلے سال، آخری سال کے انڈرگریجویٹ طلباء کے لئے تقریبا 80 فیصد بین الاقوامی انٹرنشپ وہاں کی گئی۔ تعلیمی ادارے کے صدر نے اعتراف کیا، “یہ لگژری ہوٹل کی زنجیریں ہیں جو بہترین حالات فراہم کرتی ہیں، انٹرن کے لئے 800 یورو اور 1200 یورو کے درمیان ادائیگی کرتے ہیں، جس میں رہائش بھی شامل ہے۔”

اس سال، دبئی کے لگژری ہوٹل گروپ، جمیرہ ہوٹلز اینڈ ریزورٹس نے اپنے یونٹوں میں 100 انٹرنشپ پوزیشنز کی پیش کش کے ساتھ یونان کا مقابلہ کیا۔ یہ پرتگالی طلباء کو سفر، رہائش، انشورنس، کھانا، جم، اور 500 یورو کی ماہانہ تنخواہ پیش کرتا ہے۔ کلاسوں کے اختتام کے بعد گرمیوں کے مہینوں میں انٹرنشپ ہوتی ہیں۔ کارلوس برانڈو نے اعتراف کیا کہ پیشکشیں دستیاب طلباء سے بڑھ کر 140 کے قریب بڑھ رہی ہیں۔

“مجھے امید ہے کہ ہمارے پاس دبئی میں تمام آسامیاں پُر کرنے کے لئے کافی طلباء مل سکتے ہیں۔ میرے خیال میں ہم قریب آجائیں گے، اب تک ہمارے پاس 80 رجسٹرڈ ہیں۔ یہ ہمارے سائز کے لئے بہت سارے لوگ ہیں، یہاں تک کہ اگر ہم نے تقریبا تمام ہوٹل مینجمنٹ انٹرن رکھے تو عملی طور پر ہر کوئی چلے گا اور ہمارے پاس ابھی بھی دوسرے پروٹوکول موجود ہیں، “وہ کہتے ہیں۔ صدر کے لئے، تدریس کا معیار اور ESHTE طلباء کی تکنیکی صلاحیتیں ایک بڑی اضافی قدر ہیں جسے مختلف بین الاقوامی کمپنیاں ان طلباء میں پہچانتی ہیں۔

حتمی انٹرنشپ پہلا دروازہ ہے جو پیشہ ورانہ دنیا کے لئے کھلتا ہے اور بیرون ملک جانے والے بہت سے لوگ بیرون ملک کام کرتے ہیں۔ “مثال کے طور پر ایک کلاس روم اسسٹنٹ انگلینڈ یا جرمنی میں چار ہزار یورو کما سکتا ہے۔ پرتگال میں، ہوٹل کے اسسٹنٹ ڈائریکٹر کی حیثیت سے، آپ کو صرف ایک ہزار یورو ملے گا۔ ہمیشہ بہت سارے طلباء ہوتے ہیں جو بیرون ملک جانا چاہتے ہیں کیونکہ تنخواہوں بہت زیادہ ہوتی ہیں۔ ہم دو یا تین گنا زیادہ بات کر رہے ہیں “، انہوں نے بتایا۔

پچھلے مہینے امارات نے اسکول کے احاطے میں کیبن عملے کے لئے بھرتی کی مہم بھی کی۔ ای ایس ٹی ایچ کے ذمہ دار شخص نے اعتراف کیا ہے کہ متحدہ عرب امارات کی ایئر لائن ان طلباء کو ان کی ٹھوس تربیت اور زبان کی مہارت کی وجہ سے نگاہ رکھتی ہے۔ ان کا کہنا ہے کہ اس کا مقصد بعد میں انہیں کمپنی کے اندر دیگر آپریشنل افعال میں منتقل کرنا ہوگا، جس کے لئے سیاحت میں وسیع مہارت کی ضرورت ہے۔ فی الحال، ریاستہائے متحدہ کے ساتھ ایک پروٹوکول بھی ختم کیا جارہا ہے تاکہ طلباء کو اورلینڈو شہر میں والٹ ڈزنی ورلڈ ریزورٹ بھیجے جاسکے۔