ممتاز وادی ڈورو

اپنے حیرت انگیز انگور کے لئے جانا جاتا ہے، ڈورو خطہ فطرت کے قریب وقت گزارنے کے لئے بہترین جگہ ہے، چاہے انگور کے وسط میں ہو یا دریا میں کشتی پر سفر کریں۔ ڈورو خطے میں حیرت انگیز گاؤں کا دورہ کرنا بھی شمالی پرتگال میں امن اور آرام کے لمحات تلاش کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

مناظر

مناظر وادی ڈورو چھت والی ڈھلوانوں کے لئے مشہور ہے جو دریائے ڈورو کے ساتھ ایک فریم بناتی ہیں۔ صدیوں سے پہاڑیوں میں تیار کردہ قدرتی چھتوں کے ساتھ، اور پورٹ کی سب سے بڑی شراب تیار کرنے کے لئے انگور سے بھری ہوئی، ڈورو دیکھنے کے لئے ایک جگہ ہوگا، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو عظیم مناظر کی تصاویر لینا پسند کرتے

موسم گرما اور موسم خزاں کے دوران، منظر کا ایک مختلف رنگ پیلیٹ حاصل ہوتا ہے، جس میں گرمیوں میں انگور سبز سے موسم خزاں کے نارنجی اور بھوری رنگوں میں بدل جاتی ہیں۔ مناظر کو ساؤ لیونارڈو دا گالافورا جیسے نقطہ نظر سے دیکھا جاسکتا ہے، جو وادی ڈورو پر پینورامک نظارہ پیش کرتا ہے۔

ڈورو وائنریز کی تلاش کرنا اگرچہ پور

ٹ وائن (Vinho do Porto) کہا جاتا ہے، لیکن یہ شراب پرتگالی دوسرے سب سے بڑے شہر میں تیار نہیں کی جاتی ہے۔ عام طور پر، انگور باغات اور ان کی پیداوار پورٹو سے دور کی جاتی ہے۔ بہت سارے کوئنٹاس ہیں جن کا دورہ کیا جاسکتا ہے تاکہ زائرین پورٹ وائن کی تیاری کے تمام عمل کو سمجھ سکیں۔ دیکھنے کے لئے کچھ مشہور مقامات پیسو دا ریگوا اور پنہو ہیں، دونوں وادی ڈورو پر واقع ہیں۔

شراب خانوں میں، مختلف قسم کی شراب کا مزہ چکھنا ممکن ہے، چاہے وہ پورٹ وائن ہو یا باقاعدہ شراب، جو ڈورو خطے میں تیار ہو۔ یہاں تک کہ کوئنٹاس تلاش کرنا بھی ممکن ہے جو ورکشاپس اور دیگر تعلیمی لمحات کی میزبانی کرتے ہیں، جو زائرین کو گھر لے جانے کے لئے شراب کا مرکب بنانے کی اجازت دیتے ہیں۔

کشتی یا ٹرین؟

زائرین کی ترجیح کے لحاظ سے پانی یا زمین پر وادی ڈورو کی تلاش کرنا ممکن ہے۔ سب سے بہتر آپشن خطے کو دونوں طریقوں سے تلاش کرنا ہے۔

وادی ڈورو کے ذریعے کشتی کے سفر مشہور ہیں اور زائرین کے لئے لازمی سرگرمی ہیں جو خطے کو دریافت کرنا چاہتے ہیں۔ یہ سفر عام طور پر مارچ سے دسمبر تک دستیاب ہوتے ہیں، کیونکہ باقی مہینوں کے دوران، ڈیموں کو دیکھ بھال کا کام ہوتا ہے۔ عام طور پر، کشتیاں پورٹو سے روانہ ہوتی ہیں اور پیسو دا ریگوا میں ختم ہوتی ہیں، پھر پورٹو واپس آتی ہیں۔

ان لوگوں کے لئے جو زمین پر سفر کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، لنہا ڈو ڈورو کی تلاش کرنا وادی ڈورو کے حیرت انگیز مناظر کو دیکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔ پورٹو سے پوکینہو تک، ریگوا اور پنہو اسٹیشن کے درمیان راستے کو اجاگر کرتے ہوئے، حیرت انگیز ٹرین سفر سے لطف اندوز ہونا ممکن ہے۔ بعض اوقات، سی پی - کومبوئوس ڈی پرتگال میں ڈورو تاریخی ٹرین کی خدمت دستیاب ہوتی ہے، جہاں ٹرین کے سفر کے علاوہ، شراب چکھنے اور دیگر سرگرمیوں کے ساتھ سوار ہونا بھی ممکن ہے۔

مقامی کھانا پر

تگال کا شمال اپنی حیرت انگیز گیسٹرونمی کے لئے مشہور ہے، جسے ملک کے سب سے زیادہ دل گرم کرنے والے لوگوں نے بنایا ہے۔ خطے کے مختلف ریستوراں، یا یہاں تک کہ کوئنٹاس میں، وادی ڈورو میں روایتی طور پر کیا کھایا جاتا ہے اسے تلاش کرنے کے لئے بہت سارے انتخاب موجود ہیں۔ اور ہر ایک کو ہر ڈش کے لئے شراب کا سب سے بڑا انتخاب معلوم ہوگا۔ اور ظاہر ہے، میٹھی کے ساتھ پورٹ وائن ہوگی۔

Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

Bruno G. Santos