1月31日，农业预测指出，2022年的橄榄油产量约为12.6万吨（137万百升）。国家统计局（INE）关于2022年农业预测的数据显示，尽管与前一次活动相比减少了40%，但去年的活动预计将是有史以来第四高的。这些数字是在天气和水文条件非常不利的一年中记录的。

该研究所说，橄榄油产量的下降将在传统的橄榄树林中更加明显。国家统计局的预测是基于一系列影响生产力的因素，如不利的天气条件（高温和极端干旱）以及蝗虫和果蝇的攻击（由于缺乏处理）。

因此，与2021年的活动（达到12.6万吨）相比，橄榄油的产量应该下降40%，而2021年的产量是有史以来最高的：229万百升（约21万吨）。根据国家统计局的数据，总的来说，生产的橄榄油 "质量好，酸度低，感官特征好"。


雨水减少了小麦和大麦的生产面积

2022年10月至2023年1月期间记录了大量的降雨。根据国家统计局的数据，这个水文年的开始被证明是过去25年中第三湿润的。因此，由于土壤积水（并且使机械难以进入田地），作物播种遇到困难，导致软小麦（-15%）、硬质小麦（-25%）、大麦（-5%）和三叶草（-10%）的面积减少。

在水资源储备方面，1月底，该国主要水库的水资源储存量为总容量的80%，比前一个月的百分比（77%）更高。

考虑到阿尔奎瓦（该国的主要水库之一），1月31日的储水量为89%。四个月前的9月，这一比例为64%。

就其本身而言，在今年的第一个月末，"弱干旱地区 "也有所增加，特别是法罗、贝哈和塞图巴尔地区。这种 "弱干旱 "在全国总共有18%的地区被登记。据葡萄牙研究所称，土壤中的水含量，与植物可以使用的水的能力相比，在大部分地区下降。

尽管最近几个月的降水水平很高，1月底处于弱干旱状态的面积增加，以及在设置作物和将机械放在地上的困难，但有可能恢复农业延误。国家统计局保证，"气象和水文条件允许恢复在葡萄园和果园修剪中出现的一些延误。此外，大多数农作物的正常发展也得到了支持。