Die lekkerste nasionale geleentheid is op die punt om te begin. Van die 1 tot 17 Maart, van Vrydag tot Sondag, sal ons sjokolade, 'n premium bestanddeel, kombineer met die belangrikste ondernemings van ons land en ons sal Portugal vier. Hierdie uitgawe, geïnspireer deur die tasbare en ontasbare erfenis wat deur UNESCO in Portugal geklassifiseer is, sal 'n nuwe gewoonte in ons land skep: die ware verbruik van sjokolade.


Die teenwoordigheid van die beste nasionale en internasionale sjefs, 'n span ware kundiges in die kuns om sjokolade te werk, die geleentheid om sjokolade bedek in sy veelvuldige potensiale te vind en die herlewing van tradisies, gewoontes en simbole van Portugese Kultuur sal hierdie besoek 'n unieke sensoriese ervaring maak.

Sjokolade sal in verskillende modaliteite teenwoordig wees, met lewendige beeldhouwerke een van die hoogtepunte van die programme. Hier sal verskillende nasionale en internasionale sjefs sjokoladewerke skep wat geïnspireer is deur elemente van “Portugal”, met die vaardigheid, kreatiwiteit en tegniek wat slegs sjokolade kan doen.

Sjokolade sal ook in show-kooksessies aangebied word, die demonstrasies sal uitgevoer word deur sjefs van bekende restaurante, sowel as deegsjefs en studente van verskillende nasionale en internasionale opleidingsinstellings.

Dit sal ook 'n noodsaaklike bestanddeel in kursusse en kompetisies wees en sal in die mees uiteenlopende vorme vertoon word by die verkooppunte wat deur die lokaal versprei is. Chocoholics sal verheug oor die verskeidenheid sjokolade-lekkernye van bonbons tot drageias de sjokolade, koeke en sjokoladestafjies, asook drankies en selfs versnaperinge van die verskeidenheid uitstallers wat teenwoordig is.

Vir die kleintjies is daar 'n totaal toegewyde area waar pret en kennis bymekaar kom in 'n “praktiese” werkswinkel, wat die beste van die kinderjare bymekaar sal bring: spel en sjokolade.

Besoekers het ook die geleentheid om te leer oor die produksieproses van die “Cocoa Bean to Chocolate Bar”, om die unie van sjokolade met sy kosbare metgeselle te proe: wyn, koffie en bier, asook baie ander prettige en smaaklike maniere om hierdie lekkerny wat ons land aangeneem het, te leer ken.

Óbidos sal Portugal vier... met sjokolade as sy hoofbestanddeel!