Die Bacalhau- en olyfoolie-gastronomiese fees keer terug na die restaurante van Vila de Rei, in die distrik Castelo Branco, die week voor Paasvieringe.

Volgens Paulo César Luís, die president van die stadsraad op 'n vervangingsbasis, is die hoofdoelwitte van hierdie gastronomiese fees die bevordering van plaaslike restaurante, die olyfolie wat in die munisipaliteit geproduseer word en die waardering van plaaslike gastronomie.

“Jaar na jaar word dit toenemend een van die belangrikste mylpale in die gastronomiese kalender in die middel van die land”, het die burgemeester gesê.

Die geleentheid sal die deelname en bydrae van sewe restaurantinstellings in Vila de Rei bevat, waar kabeljou en olyfolie die belangrikste bestanddele sal wees.