«في هذا الحدث، ستجتمع المطاعم والمؤسسات والجمعيات والأفراد من هذه المنطقة [Idanha-a-Nova] معًا لوضع مهاراتهم في الطهي على المحك، خلال مسابقة صحية للنكهات»، أوضحت بلدية Idanha-a-Nova. نوفا، في منطقة كاستيلو برانكو

.

في يوم السبت، قبل النسخة الثامنة عشرة من مهرجان الشوربات التقليدية، سيعقد اجتماع عازفي الأكورديون والكونسرتينا.

خلال عطلة نهاية الأسبوع، هناك أيضًا جلسات «الطهي الاستعراضي» وعروض الموسيقى التقليدية، وبالنسبة للأطفال، أنشأ منظمو المهرجان منطقة للأطفال بها قوارب مطاطية.

هذا العام، يضم الحدث أكثر من 100 نوع من الحساء في المنافسة.


من المقرر تذوق الحساء يوم الأحد، بدءًا من الساعة 1 ظهرًا والأمر متروك للزوار للمساعدة في اختيار أفضل الوصفات في المسابقة.

تنتهي النسخة الثامنة عشر من مهرجان الحساء التقليدي يوم الأحد الساعة 6:00 مساءً بحفل موسيقي لخوسيه مالهوا.