«يتم بيع 70٪ من النبيذ المنتج في الغارف في المنطقة، وحوالي 15٪ للتصدير والباقي إلى مناطق أخرى من البلاد»، هذا ما قاله رئيس لجنة Algarve للنبيذ لـ ECO/Local Online.

تتوقع لجنة Algarve للنبيذ (CVA) زيادة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 5٪ و 7٪ مقارنة بحملة العام الماضي، مع توقع 1.7 مليون لتر. يوضح رئيس لجنة Algarve Wine أن هذا النمو (في حدود 5٪) قد تم تسجيله خلال الحملات الثلاث الماضية وهو نتيجة «الزيادة في عدد المشغلين في المنطقة».

تقول سارة سيلفا إنه في غضون عشر سنوات، تضاعف عدد المنتجين. وفيما يتعلق بالوظائف، يقدر أن هناك «بالتأكيد 400".

أخبر زعيم النبيذ في Algarve ECO أن متوسط سعر النبيذ المعتمد في الغارف أعلى من السعر الوطني. «في العام الماضي، كان متوسط سعر النبيذ المعتمد في تقديم الطعام والتوزيع حوالي 14 يورو للتر، بينما على المستوى الوطني، كان متوسط السعر أعلى بقليل من ستة يورو للتر». توضح سارة سيلفا أنه «فيما يتعلق بالمطاعم وحدها، كان متوسط سعر لتر النبيذ المعتمد من الغارف 19.25 يورو، بينما كان المتوسط الوطني 12 يورو». بلغت مبيعات العام الماضي في السوق الوطنية (التوزيع والتموين) أربعة ملايين يورو.

صرح رئيس لجنة نبيذ الغارف أن «الاستراتيجية تنطوي على النمو من خلال الجودة وليس الكمية»، مع الأخذ في الاعتبار أن «النمو دائمًا ما يكون محدودًا»، حيث لا يوجد في المنطقة سوى 1400 هكتار من مزارع الكروم، منها 800 هكتار مخصصة للإنتاج المعتمد.

تشتهر الغارف أساسًا بشمسها وشواطئها و «انتهى الأمر بنبيذ المنطقة إلى الجلوس في المقعد الخلفي». ومع ذلك، وجد القطاع فرصة تجارية في السياحة، وسياحة النبيذ، والتي يبحث عنها بشكل خاص السياح الأجانب القادمون أساسًا من السوق الأمريكية (الولايات المتحدة الأمريكية وكندا). تسلط سارة سيلفا الضوء على أن «سياحة النبيذ كانت إحدى رؤانا الاستراتيجية لنبيذ الغارف».

يضيف رئيس لجنة Algarve Wine أيضًا أن السياح حريصون على «تذوق المنتج المحلي ولديهم استعداد وتفضيل أكبر للمنتجات المحلية».

وتشمل الاستراتيجيات الأخرى زيادة الوعي بين المطاعم والفنادق المحلية لتقديم وتذوق نبيذ الغارف للسياح الوطنيين والأجانب، مع الأخذ في الاعتبار أن «الغارف هي بوابة لجميع أنواع النبيذ». يلاحظ رئيس لجنة Algarve Wine أن «لديهم الكثير من المنافسة» لأن «العديد من المشغلين والموزعين يذهبون إلى المنطقة لبيع نبيذهم» وأنه جزء من مهمة «الترويج لما هو محلي».

في إطار مهمة «الترويج لنبيذ المنطقة في المطاعم والفنادق والتوزيع»، سيلتقي حوالي 30 منتجًا في النسخة الأولى من جلسة Algarve Wine Session، التي ستقام في 14 أكتوبر، في فندق هيلتون فيلامورا.