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indústria de carne bovina do Uruguai está em conformidade com os padrões da UE sobre desmatamento, sustentabilidade e rastreabilidade, enquanto o consumo doméstico é em média de 95 quilos por pessoa, com 46 quilos sendo carne bovina.
Por PA/TPN, in América do Sul, Mundo, Ambiente, Sustentabilidade · 23 Du 2024, 19:31 · 0 Comentários
Apesar da alta demanda local, o Uruguai exporta carne bovina de alta qualidade para mercados como China, Japão e EUA, enquanto importa carne bovina de baixa qualidade do Brasil e do Paraguai.
Promovendo gado sustentável alimentado a pasto, o Uruguai apresenta emissões mínimas de carbono e exporta cortes premium de carne bovina e cordeiro.
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