Restaurant-Bewertung: À Terra Restaurant im Octant Praia Verde Hotel

Credits: Bild zur Verfügung gestellt; Autor: Peter Cruiming; Dieses Restaurant, das zu einer renommierten Hotelkette mit mehreren Filialen in Portugal gehört, konzentriert sich auf die Konzepte familienfreundliches Essen und gesunde Ernährung.

In der Nähe der historischen Stadt Vila Real de Santo António und nahe der spanischen Grenze gelegen, bietet das À Terra Restaurant eine günstige Lage gleichermaßen für Einheimische und Touriste . Obwohl wir in Almancil leben, zog es meine Familie und mich in dieses Restaurant im Westen, obwohl es in unserer Nähe viel zu entdecken gibt.

Credits: Bild zur Verfügung gestellt; Autor: Peter Cruiming;

Bei der Ankunft freuten wir uns, dass wir direkt vor dem Hotel ausreichend kostenlose Parkplätze vorfanden. Als wir durch den Haupteingang des Octant Praia Verde Hotel traten, gelangten wir in einen stilvollen Lounge-Bereich, der uns zum Restaurant führte. Die Inneneinrichtung war in einem trendigen, industriellen Design gehalten, das eine moderne und einladende Atmosphäre schafft. Ein besonderes Merkmal war die halboffene Küche, die nahtlos in ein Kochbuffet mit einem großen Feuerofen überging, so dass die Gäste jederzeit die geschickten Köche in Aktion sehen konnten. Küchenchef David Domingues, der die Küche leitet, stellt sicher, dass jeder Teller den höchsten Standards entspricht, bevor er die Gäste erreicht. Diese Liebe zum Detail zeichnet dieses Restaurant wirklich aus.

Trotz des luxuriösen Ambientes des Restaurants waren wir erfreut, dass viele junge Familien mit Kindern anwesend waren. Die Anwesenheit der Kinder hat die ruhige Atmosphäre nicht gestört, im Gegenteil, sie wirkten zufrieden und friedlich. Darüber hinaus bietet das À Terra Restaurant einen schönen, vollständig überdachten Außenbereich, der eine angenehme Möglichkeit zum Essen bietet.

Credits: Bild zur Verfügung gestellt; Autor: Peter Cruiming;

Die Speisekarte im À Terra Restaurant ist sehr umfangreich und berücksichtigt verschiedene Ernährungsgewohnheiten. Sie bietet eine große Auswahl an Fisch-, Fleisch-, veganen, Pizza- und Grillgerichten. Überraschenderweise gibt es auch ein umfangreiches Kindermenü mit einer veganen Option, was nicht in vielen Restaurants zu finden ist.

À Terra hat uns mit seinem Engagement für Inklusion und eine vielfältige Auswahl sehr beeindruckt!

Hauptgerichte ab 16 Euro.

Zu Beginn unseres Essens entschied ich mich für einen köstlichen und vollmundigen Rotwein, den Vila Santa Tinto, während mein Begleiter ein erfrischendes Glas frischen Orangensaft genoss. Unsere Geschmacksnerven wurden auch durch das Gedeck erfreut, das Brot mit Olivenöl und einen köstlichen portugiesischen Bohnen-Hummus enthielt. Diese Kombination war ein köstlicher Auftakt zu unserer Mahlzeit. Für meine Begleiterin, die sich glutenfrei ernährt, wurde auch glutenfreies Brot bereitgestellt.

Credits: Bild zur Verfügung gestellt; Autor: Peter Cruiming;

Als Vorspeise gönnte ich mir einen fantastischen Salat, von dem ich mit Sicherheit sagen kann, dass er der beste ist, den ich je probiert habe. Der Salat bestach durch seine leuchtenden Farben und war großzügig mit einer Auswahl an Nüssen, Pilzen und vielem mehr gefüllt. Es war ein köstliches Zusammenspiel von Aromen und Texturen, und mit nur 5 Euro war er ein Schnäppchen! Meine Begleitung genoss eine vegane Gemüsesuppe aus sieben verschiedenen Gemüsesorten, die ebenso köstlich und sättigend war.

Als Hauptgericht wagte ich mich an gebratene Aubergine, begleitet von sautierten Pilzen, frischen Kräutern, Kürbis und Karottenpüree. Als jemand, der Auberginen nicht besonders mag, war ich angenehm überrascht, wie fantastisch dieses Gericht ausfiel. Die Aromen waren harmonisch, und ich kann getrost sagen, dass ich für dieses Gericht gerne aufstehen würde. Meine Begleitung entschied sich für Linsen mit gegrilltem Blumenkohl, und obwohl die Aromen angenehm waren, hatte sie das Gefühl, dass das Gericht etwas zu wenig gekocht war, was die Mischung der Aromen behinderte.

Als es Zeit für das Dessert war, beschloss ich, aus meiner Komfortzone herauszutreten und bestellte eine Leckerei auf Avocadobasis. Avocado wird in meiner Vorstellung normalerweise nicht mit Desserts in Verbindung gebracht, da sie oft für Avocado-Toast oder Cocktails reserviert ist. Das Avocado-Törtchen mit Limette und Kokosnuss, begleitet von Sorbet-Eis und einem Minz-Dressing, war jedoch eine Offenbarung. Es war eine einzigartige und köstliche Kombination, die ich sehr genossen habe. Meine Begleiterin hingegen, die rote Früchte liebt, wählte die erfrischende Wassermelone, die perfekt war, um das Essen mit einer leichten und erfrischenden Note abzuschließen.

Abgesehen von den kulinarischen Köstlichkeiten waren es die Gesellschaft und das fantastische Personal, das sichtlich Spaß an der Zusammenarbeit hatte, die unser Erlebnis wirklich außergewöhnlich machten. Die positive und freundliche Atmosphäre war ansteckend, und es war offensichtlich, dass das À Terra Restaurant keine Probleme hat, talentierte Mitarbeiter zu gewinnen und zu halten.

Credits: Bild zur Verfügung gestellt; Autor: Peter Cruiming;

Insgesamt kann ich das À Terra Restaurant nur wärmstens empfehlen. Von den feinen Speisen bis hin zum fantastischen Ambiente und dem freundlichen Service ist es ein herausragendes Restauranterlebnis. Ganz gleich, ob Sie ein familienfreundliches Lokal, eine abwechslungsreiche Speisekarte oder einfach ein köstliches kulinarisches Abenteuer suchen, das À Terra Restaurant im Octant Praia Verde Hotel ist der richtige Ort dafür.

Lassen Sie sich dieses Juwel in der Region Almancil in Portugal nicht entgehen.

Weitere Informationen und die Speisekarte finden Sie hier:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/a-terra-octant-praia-verde/

Bewertung: 8.8 Preis: $$ Veganerfreundlich: 4/5

Essen 9,0 - Bedienung 9,0 - Preis/Qualität 8,5 - Atmosphäre 8,8

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