Die "Pago" ist eine ganz besondere spanische Bezeichnung, die einer Weinkellerei verliehen wird, die bestimmte sehr strenge Kriterien erfüllt. In Spanien gibt es nur 21 Pago-Kellereien. Nach 10 Jahren des Bemühens, sich zu qualifizieren, wurde Vallegarcía im Jahr 2017 die "Pago" verliehen.

Vallegarcía wurde 1999 gegründet und befindet sich etwa 60 km südlich von Toledo. Es produziert etwa 250.999 Flaschen von 50 Hektar, die sich etwa 900 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Der Schwerpunkt liegt eindeutig auf der Qualität und nicht auf der Quantität, denn das Weingut stellt nur einen Weiß- und vier Rotweine her, aber jeder ist ein hervorragender Vertreter der Kunst des Winzers.

Alicia Marzoa leitete die Verkostung und begann mit einem herrlichen sortenreinen 2021 Viognier, der 6 Monate in neuer französischer Eiche reifte und als "Weißwein für Rotweintrinker" bezeichnet wird. Es war ein komplexer Wein, der von den 60 anwesenden AWS-Mitgliedern sehr geschätzt wurde.

Der zweite verkostete Wein war ein sortenreiner 2022 Syrah, der 12 Monate in französischer Eiche gereift war. Interessanterweise waren einige der Fässer zuvor für den Viognier verwendet worden, was die blumige Nase des Syrah noch verstärkte.

Nigel Adams (der Organisator der Veranstaltung), Alicia Marzoa, Fernandi Silva (Vallegarciá's Vertriebshändler für Portugal) und Larry Hampton.


Auf den Syrah folgte ein 2021er Verschnitt aus Garnacha und Cariñena mit etwas Monastrell, der 12 Monate lang in gebrauchter französischer Eiche gereift war. Dies war ein bemerkenswert gut ausgewogener und zufriedenstellender Rotwein.

Alicia folgte mit einem 2022 Petit Hipperia. Er wird ein Jahr lang im Fass gereift und ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot - eine "klassische Bordeaux-Mischung" mit spanischem Flair. Dieser Wein war sehr trinkbar und wurde sehr geschätzt.

Derek Lambert, Michael Mellick, Tony und Mary Bondi, David Hart und Sandie Skevington genießen das Abendessen nach der Verkostung


Der Star des Abends und der Spitzenwein von Vallegarcía wurde als letzter Wein vorgestellt. Es war ein 2021 Hipperia. Ungewöhnlich für Spanien, wird dieser Verschnitt nach dem Verschnitt ausgebaut, anstatt die Rebsorten getrennt zu lagern. Das Ergebnis ist ein sehr ausgewogener, reichhaltiger und kräftiger Wein mit einem schönen Abgang.

Nach der Verkostung begaben sich alle in den Hauptspeisesaal des Eva-Hotels mit Blick auf den Hafen von Faro, um ein von Küchenchef Alberto zubereitetes Abendessen einzunehmen. Auf ein Amuse Bouche folgte eine sehr schmackhafte Corvina-Ceviche mit einer ungewöhnlichen Guacamole-Sauce. Der Hauptgang war Ente auf einem Bett aus Süßkartoffeln. Das Dessert war eine in Portwein getränkte Birne. Zum Essen gab es einen sehr guten Viognier von Vallegarcía, gefolgt von Hipperia.

Die nächste Veranstaltung der Algarve Wine Society wird eine Mittagsverkostung im Restaurant Mercearia da Aldeia bei Tavira Ende Mai sein.