Der Raum für die Verkostung verschiedener Gerichte aus Meeresfrüchten der Ria Formosa, dem wichtigsten Feuchtgebiet im Süden Portugals, wird in einem Bereich mit sechstausend Plätzen stattfinden, so die Organisation in einer Erklärung.
Die Initiative, die alljährlich vom Verband der Züchter und Muschelzüchter der Ria Formosa (VIVMAR) organisiert wird, umfasst auch ein umfangreiches Musikprogramm über 11 Tage.
Die Tore des Ria-Formosa-Festivals öffnen sich täglich um 19 Uhr und schließen um 1 Uhr morgens, der Eintritt ist frei.