Un nuevo bistró en Silves hace lo que parece imposible: ofrecer pastelería inventiva de alta calidad, pan artesanal y almuerzos de calidad de estrella. Y todo ello a cargo de sólo dos personas Rui Moreira y su compañera Maria Loubet.

Bandeja de desayuno

El que probablemente sea el mejor pan de Silves es elaborado cada día íntegramente por Maria; siempre perfecto, pero un poco diferente - multi cereales, con cerveza, con frutos secos, etc.

Todo es casero y bien presentado

Varios de los platos del almuerzo son excepcionales, siendo la carne de vacuno de calidad de estrella Michelin. Rui consigue la famosa carne de vaca "Carne do Marão" de un amigo del norte, de donde procede. Este plato con una generosa ración de verduras y patatas fritas caseras por sólo 13 euros/persona. Siempre hay un plato vegetariano como un delicioso Seitán Stroganoff o un plato con Bulgur.

Carne de primera

Es el único lugar de Silves donde se puede disfrutar de un aromático café "Buondi" con una fina pastelería del Norte o unos "Pasteis de Nata" caseros, ¡sin olvidar la magnífica "mousse de chocolate" hecha con chocolate belga!

Gran variedad de sopas

La divina calidad de todo lo que se ofrece y el muy buen servicio compensan el interior algo simple, y el difícil aparcamiento.

Escrito por un cliente habitual

PÃO & COISAS, R. João de Deus Edifício LAGAR 2 Loja A, Silves; Tel. 918 951 619