Aparcamiento con distintivo azul para discapacitados en Lagos y Faro

EDITOR, Somos visitantes habituales de Faro y Lagos al menos tres veces al año.

Como conductora discapacitada, siempre alquilamos un coche en el aeropuerto, y cuando estamos en Lagos y sus alrededores, necesitamos poder aparcar nuestro coche en un espacio para discapacitados. Hasta ahora nunca hemos tenido problemas.

Sin embargo, ahora he leído en la prensa británica que, junto con otros países como Francia, España, Italia y Portugal, podrían introducir multas de aparcamiento, que la insignia azul emitida en el Reino Unido no será reconocida y que podría haber riesgo de que los coches fueran retirados por la grúa si se aparcan en las plazas de aparcamiento para discapacitados.

Los distintivos azules se expiden por razones específicas de salud, por lo que es urgente que se aclare el estacionamiento en las plazas designadas.

Por favor, pueden ayudarnos con esta petición urgente, ya que una vez más, como fieles turistas del Algarve, llegaremos el 6 de septiembre durante cuatro semanas y necesitamos la tranquilidad de saber que podemos aparcar nuestro coche en una plaza para discapacitados.

Brian y Marilyn Dudley (77 y 76 años), Reino Unido

Re: Origen del Pollo Piri Piri

EDITOR, me permito discrepar del artículo en cuanto al origen del Pollo Piri Piri.

Estamos hablando de un plato, cuáles son los ingredientes, con qué se condimenta, cómo se cocina y se sirve, por lo que la procedencia de los pimientos rojos originales no tiene mucho interés, es decir, si hablamos de eso, tenemos que hablar de la procedencia de los pollos.

Viviendo en el Algarve desde hace prácticamente 50 años, y habiendo visitado anteriormente, siempre ha sido bien sabido (para mí y para la mayoría de la gente más local) que el plato de Pollo Piri Piri bien puede haberse originado en África, pero el mentor del plato en Portugal, fue el Señor Ramires de Guia, en 1966, y su restaurante con el mismo nombre sigue siendo dirigido hoy por su familia directa.

Guia es la meca del plato, pero en realidad se sirve en todo Portugal y en todo el mundo por Nando's, que se originó en Sudáfrica en 1987 (mucho después de que Ramírez abriera su puerta) por un portugués llamado Fernando Duarte y su socio Robert Brozin. Su logotipo simboliza Portugal mediante el uso del colorido gallo de Barcelos. Sin embargo, será difícil encontrar un pollo Piri Piri tan delicioso como el que conocemos en el Algarve, en un establecimiento Nando's.

El Sr. Ramires no hizo el servicio militar en África, pero muchos de sus compañeros sí, y es probable que lo haya aprendido de alguien que lo haya probado allí, o incluso de otra fuente.

Su nombre real es Franguinho da Guia, y puede servirse con o sin la salsa picante casera de pp que se echa después de asar el pollo, con nada más que sal marina en trozos, o preferiblemente de las salinas locales de la Ria Formosa. El pollo se asa entero y, cuando se sirve, se corta en trozos más pequeños que se disfrutan mejor si se comen con los dedos.

Fred Phillips, Por correo electrónico

Re: Agua embotellada

EDITOR, Enhorabuena a Paul Luckman por sus esclarecedoras opiniones (Opinión, 30.7.22) sobre el agua embotellada. Aparte del enorme despilfarro de dinero que supone, tiene razón al señalar los importantes costes medioambientales de la industria. Aunque las botellas de plástico PET pueden volver a convertirse en botellas como tal, sólo algunas empresas lo hacen y a una escala modesta.

Además, si se echa un vistazo a la cantidad de botellas de plástico que ensucian los cubos de basura a escasos metros de los ecopontos amarillos exigidos por Bruselas, sólo algunos de nosotros en Portugal nos molestamos en reciclar. Dentro de la UE, sólo Grecia y Malta reciclan menos; y el reciclaje es la menos importante de las tres erres: reducir, reutilizar y reciclar. Nos queda un largo camino por recorrer.

Antonio Lambe, Silves

Basura

EDITOR, soy estadounidense. Compré un apartamento en Faro hace unos dos años. No estoy aquí todo el tiempo pero planeo pasar más tiempo aquí en el futuro.

He estado aquí desde finales de junio y volaré de vuelta a Nueva York esta semana. Me encanta la ciudad. He disfrutado de mi tiempo explorando las diferentes áreas y comiendo en algunos restaurantes maravillosos.

Tengo una gran queja. La basura. Comprendo los grandes contenedores donde tiro la basura. Hay uno en la calle. El problema es que no se mantienen. La basura está por todas partes y siempre está llena. Vivo en una zona muy poblada. Muchos apartamentos, tiendas, restaurantes. El único contenedor de esta zona no es suficiente. Vivo en la ciudad de Nueva York. También tenemos un problema de basura. La diferencia es que se recoge todos los días.

No estoy segura de que este problema se pueda resolver.

Paula KrulakPor correo electrónico

Ahorrar agua

EDITOR, Durante todo el verano la prensa se ha hecho eco de la drástica escasez de agua en el Algarve. Dicen que es la peor situación desde hace 150 años, pero hasta ahora no parece haber ningún tipo de publicidad real sobre la escasez de agua.

Dondequiera que vayamos, vemos que el agua se utiliza innecesariamente. La Câmara de Lagos está regando la hierba que sólo se ha colocado esta temporada, utilizando grandes cantidades de agua todos los días. Podemos entender la necesidad de hacer que Lagos parezca acogedor para los turistas, pero ¿por qué no se utilizó césped artificial u otro medio desde el principio? No es necesario regar.

La Câmara de Lagos ha hecho un magnífico trabajo para que Lagos tenga un aspecto atractivo y limpio para los visitantes, pero las plantas que han utilizado en todas partes son en su mayoría las que necesitan ser regadas con frecuencia. ¿Qué tal unas plantas resistentes a la sequía? Así se ahorraría agua y también mantenimiento.

Los turistas, en su mayoría, no leen los periódicos, y mientras estábamos en un camping en junio vimos cómo los autocaravanistas lavaban casi a fondo las autocaravanas, las canoas, las bicicletas y los barcos antes de irse a casa. En los numerosos puntos de agua repartidos por todo el camping, y también en los aseos, no se mencionaba el intento de ahorrar agua. La mayoría de la gente habría respondido a esto, así que ¿cuánta agua se desperdició innecesariamente, sólo por unos pocos avisos? Cuando mencionamos la escasez de agua a otros campistas, no tenían ni idea de ello.

No hemos utilizado el aeropuerto de Faro este año, ni tampoco nuestra familia, pero ¿hay avisos allí sobre la grave escasez de agua? ¿Por qué no hay avisos en lugares públicos destacados?

* VAMOS - NECESITAMOS DESESPERADAMENTE AHORRAR AGUA *

Anne HodgesPor correo electrónico