Lors de la présentation du projet, la conseillère municipale de Faro Sophie Matias a indiqué que l'intervention architecturale devrait se dérouler en quatre phases, estimant que les deux premières seront achevées en 2027, année où Faro pourrait potentiellement être Capitale européenne de la culture, si elle reçoit le titre.
Le projet prévoit l'expansion de la zone du musée municipal de Faro, situé à côté de l'ancienne usine, créant de nouveaux espaces d'exposition, ainsi que la construction de deux nouveaux bâtiments et la requalification de l'espace public environnant, a ajouté le fonctionnaire au cours de la session.
Selon l'architecte, un nouveau bâtiment sera construit à l'arrière de l'usine, où seront créées des salles de support pour la production musicale - avec la possibilité de se transformer en d'autres valences -, et un autre à la Praça Afonso III, qui servira de support dans la relation entre le musée municipal et la fabrique de bière.
"Indépendamment du fait que Faro devienne la capitale de la culture, le processus de la Fábrica da Cerveja est sans retour. Nous voulons qu'elle soit, clairement, un phare dans le domaine de la culture", a souligné le fonctionnaire, se souvenant des "vicissitudes" et des "avancées et reculs des différents projets" qui ont été conçus pour cet espace.
Situé à Vila Adentro, près de l'ancienne muraille de la capitale de l'Algarve, en face de la Ria Formosa, le bâtiment a été construit entre 1930 et 1940 dans une zone qui a commencé à être occupée par des installations manufacturières à la fin du XIXe siècle, dont une usine de distillation, entre 1904 et 1935.
Classé comme bien d'intérêt public, l'espace a été acquis par la Chambre en 1998 et a été mis aux enchères à deux reprises, à un moment où la municipalité était en proie à des difficultés financières, mais - et "heureusement", selon Paulo Santos - aucun acheteur ne s'est manifesté.