Dans le cadre de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires, le Mouvement indique dans un communiqué que dans le reste du monde, les valeurs du gaspillage alimentaire sont "extrêmement préoccupantes".
Citant une étude, le Mouvement affirme que si le gaspillage alimentaire était un pays, il ferait partie des 7% les plus riches. "On estime également qu'en 2030, l'impact économique du gaspillage alimentaire sera de 1,5 milliard d'euros et, en termes environnementaux, l'étude révèle que si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le 3e plus grand émetteur de gaz à effet de serre, avec environ 10% des émissions totales de CO2 dans le monde", indique le communiqué, ajoutant que, dans le monde, le gaspillage par ménage sera de 75 kilos par an.
"Alors qu'environ 1 600 000 Portugais vivent sous le seuil de pauvreté - dont environ 360 000 souffrent de pénurie alimentaire - on estime que 1 000 000 de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, soit près de 100 kilos pour chaque Portugais", indique le mouvement "Unis contre le gaspillage", qui vise à sensibiliser au gaspillage et à l'importance de changer les comportements.