הוא הציל חלק מהכספים שהרוויח לקראת השכלתו, באוניברסיטת טולוז, שם למד תיאולוגיה.

הוסמך בשנת 1600, בעודו במסע ממרסיי לנרבון, הוא נתפס על ידי פיראטים ונמכר לעבדות בתוניסיה. הוא נשאר שם שנתיים עד שהצליח להימלט. חוויית העבדות שימשה להעמקת תחושת הסולידריות שלו עם העניים והמדוכאים.




כל משרד הכהונה שלו במשך 60 שנה בילה לשרת את העניים ביותר של העניים ולבנות את הכנסייה כמטיף. שתי תשוקותיו הגדולות ככומר היו שירות העניים ומסירות למשימת הישועה של הכנסייה בעולם.

הוא ייסד בתי חולים לחולים והיה בלתי נלאה בחיפוש אחר הנזקקים כדי להקל על מצוקתם. הוא גם עשה אסירים מטרה מיוחדת עבור צדקה בלתי מוגבלת שלו.

כדי לשרת את הכנסייה, הוא ייסד את קהילת הכוהנים של המשימה (המכונה וינצ'נטיאנים). הסדר הדתי הזה יוקדש להבטיח שהכנסייה תוגש היטב על ידי כמרים קדושים וראויים. הוא גם ייסד את בנות הצדקה כדי לקדם את הושטת ידו לעניים הסובלים.

אגודת סנט וינסנט דה פול, שנוסדה בפריס, על ידי פרדריק אוזנאם המבורך, כדי להביא עזרה מעשית לעניים, במאה ה -19 צרפת המספקת תמיכה חומרית לאנשים מכל הדתות ואף אחת מהן.

חג יום 27 ספטמבר.