על פי Notícias ao Minuto, מחקר שפורסם על ידי כתב העת המדעי 'התמכרות' זיהה שישה דפוסי צריכת אלכוהול באירופה.

מסקנת החקירה מגיעה לאחר ניתוח נתוני הצריכה שנאספו בין השנים 2000-2019 ומציעה כי צריכת חומר זה מתרחשת בקבוצות משקאות יציבות וספציפיות שנראות נקבעות חלקית על ידי הגיאוגרפיה.

דפוסי הצריכה השונים "מושרשים עמוק בתרבות" ולכן הם "קשים לשינוי", טוען יורגן רהם, מחבר המחקר. לדברי המחבר, הגיע למסקנה כי דפוסי הצריכה קשורים לשיעורי התמותה ממחלות שנרשמו במדינות אלה.


להלן דפוסי הצריכה שנרשמו בשנת 2019:


מדינות

אוהבות יין: קטגוריה זו מאופיינת בצריכה גדולה יותר של יין וצריכה נמוכה יותר של משקאות כמו ליקרים ובירה. אלה המדינות בהן יש את צריכת האלכוהול הנמוכה ביותר. הם צרפת, יוון, איטליה, פורטוגל ושוודיה.


מדינות ששותות הרבה בירה (ומעט משקאות חריפים): כאן אנו מוצאים את אוסטריה, בלגיה, דנמרק, גרמניה, הולנד, נורבגיה, סלובניה וספרד. אנשים מהלאומים האלה נוטים לשתות יותר כאשר עוברים למדינה זרה.


מדינות ששותות הרבה בירה (ובזמנים ספציפיים): הן מאופיינות בכך שהן מדינות בהן צורכים הרבה בירה ושם יש שכיחות גבוהה של צריכת אלכוהול בפרקים ספציפיים, כלומר כשהם שותים, הם שותים הרבה. קרואטיה, צ'כיה, הונגריה, פולין, רומניה וסלובקיה הן מדינות שמתאימות לקטגוריה זו.


מדינות ששותות הרבה אלכוהול: מדובר במדינות המאופיינות בצריכה גבוהה של משקאות רוחניים וצריכה גבוהה של בירה. אלה מדינות שבדרך כלל רושמות צריכה גבוהה יותר של אלכוהול. אנחנו מדברים על אסטוניה, לטביה וליטא.


מדינות שיש בהן שיעור גבוה של צריכת אלכוהול וגם שיעור גבוה של אנשים שאינם שותים: אלה המקרים של אוקראינה, בולגריה וקפריסין.


מדינות עם שכיחות גבוהה וצריכת אלכוהול מופרזת: פינ לנד, איסלנד, אירלנד, לוקסמבורג ומלטה.