Il Ministero dell'Agricoltura ha creato l'osservatorio dei prezzi "Nazionale è sostenibile", visto l'aumento dei costi dei fattori di produzione e la tendenza inflazionistica dei beni alimentari.

Il ministro dell'agricoltura e dell'alimentazione, Maria do Céu Antunes, ha determinato la creazione dell'osservatorio dei prezzi "Nazionale è sostenibile", che avrà la missione di valutare gli impatti della situazione del mercato sui prezzi a livello dei consumatori", ha detto il ministero in un comunicato.

Questo osservatorio ha anche lo scopo di monitorare i costi e i prezzi nella catena del valore agroalimentare, dato l'aumento dei fattori di produzione, con conseguente "tendenza inflazionistica" degli alimenti. Per l'esecutivo, è "essenziale garantire il pieno funzionamento" dell'agroalimentare, al fine di assicurare un adeguato approvvigionamento ai consumatori e che la remunerazione dei fattori di produzione per gli agricoltori permetta "il raggiungimento di livelli di reddito equi per mantenere la loro attività".

L'osservatorio dei prezzi "Nazionale è sostenibile" creerà, nella fase di avvio, un progetto pilota con prodotti che rappresentano il paniere alimentare, "che permetterà la conoscenza dei prezzi di questi prodotti in tutte le fasi di formazione del valore".