鉴于生产要素成本的增加和食品的通货膨胀趋势，农业部建立了 "国家可持续 "价格观察站。

农业和食品部长Maria do Céu Antunes决定建立 "国家可持续 "价格观察站，其任务是评估市场形势对消费者层面价格的影响"，农业部在一份声明中说。

该观察站还旨在监测农业食品价值链中的成本和价格，因为生产要素的增加导致了食品的 "通货膨胀趋势"。对于行政部门来说，"必须保证 "农业食品的全面运作，以确保对消费者的充分供应，并确保农民的生产要素报酬能够 "实现公平的收入水平，以维持他们的活动"。

国家是可持续的 "价格观察站将在启动阶段创建一个代表食品篮子的产品的试点项目，"这将允许了解这些产品在价值形成的所有阶段的价格"。