"Nutrire senza sprecare cibo (Alimentar sem Desperdiçar)" è il video che DECO ha lanciato il 7 giugno, in portoghese e in inglese, per allertare e responsabilizzare i consumatori a prendere decisioni più responsabili e consapevoli in materia di alimentazione.

Secondo un comunicato inviato da DECO, in Europa ogni anno vengono buttati via circa 89 milioni di tonnellate di cibo. In Portogallo, si stima che ogni abitante sprechi circa 134 kg di cibo all'anno. Nel frattempo, 1/6 della popolazione mondiale muore di fame.

"Le nostre decisioni, sia economiche che ambientali, hanno consumato risorse scarse. Non stiamo parlando solo di cibo, ma anche di acqua e di energia, di terra, di manodopera e di materie prime necessarie per la produzione alimentare e anche del nostro denaro", si legge.

Il microprogetto "Nutrirsi senza sprecare" è finanziato da ACCIONAD-ODS, INTERREG V Spagna Portogallo (POCTEP), con il supporto di azioni locali per il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (come l'SDG nº 11 - Città e Comunità Sostenibili, 12 - Consumo e Produzione Sostenibili e 13 - Azione contro il Cambiamento Climatico Globale) e ha già raggiunto più di 100 consumatori nella regione dell'Algarve.

DECO continuerà a lavorare sul campo e a contribuire a un'economia circolare, riducendo l'impatto ambientale, finanziario e sociale dello spreco alimentare.

Date un'occhiata al loro video qui.

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Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins