"Nourrir sans gaspiller la nourriture (Alimentar sem Desperdiçar)" est une vidéo que DECO a lancée le 7 juin, en portugais et en anglais, pour alerter les consommateurs et leur donner les moyens de prendre des décisions plus responsables et conscientes en matière d'alimentation.

Selon une déclaration envoyée par DECO, en Europe, chaque année, environ 89 millions de tonnes de nourriture sont jetées. Au Portugal, on estime que chaque habitant gaspille environ 134 kg de nourriture chaque année. Pendant ce temps, 1/6 de la population mondiale meurt de faim.

"Nos décisions, tant économiques qu'environnementales, ont consommé des ressources rares. Nous ne parlons pas seulement de la nourriture, mais aussi de l'eau et de l'énergie, des terres, de la main-d'œuvre et des matières premières nécessaires à la production alimentaire, ainsi que de notre argent", peut-on lire.

Le micro-projet "Nourrir sans gaspiller" est financé par ACCIONAD-ODS, INTERREG V Espagne Portugal (POCTEP), avec le soutien d'actions locales visant à atteindre les objectifs de développement durable (tels que les ODD nº 11 - Villes et communautés durables, 12 - Consommation et production durables et 13 - Action contre le changement climatique mondial) et a déjà touché plus de 100 consommateurs dans la région de l'Algarve.

DECO continuera à travailler sur le terrain et à contribuer à une économie circulaire, en réduisant les impacts environnementaux, financiers et sociaux du gaspillage alimentaire.

Jetez un coup d'œil à leur vidéo ici.

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Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins